Тема Еды | Яндекс Еда

Сначала мы выращиваем цветы цукини в Тульской области, а потом бананы в Сочи 🍌

🍌 Фермеры в Сочи начали выращивать бананы. Первый урожай в Краснодарском крае планируют собрать уже этой зимой.

Высокотехнологичную теплицу на 600 квадратных метров возвели в крестьянско-фермерском хозяйстве «100 гектар». Климат в ней контролируют датчики, а полив полностью автоматизирован. В теплице выращивают также и папайю, а в планах выйти на промышленные масштабы.

Причем это не первый подобный проект в России. Бананы в июле признали сельхозпродукцией, поэтому фермеры могут рассчитывать на господдержку. В Ставропольском крае сейчас строятся 15 га теплиц, а инвестиции в проект составляют почти 4 млрд рублей. Там первые бананы тоже обещают собрать в 2026 году — правда, в мае. В регионе также планируют выращивать авокадо, манго и другие экзотические фрукты.

В Яндекс Еде теперь можно сделать резерв стола в 1 клик!

Целых 20 миллионов пользователей имеют доступ к этой опции в разделе «Куда сходить» и не только. И всего 100 рублей за бронь до конца года.

▶️ оставить заявку на подключение

У наших друзей и коллег Дениса Кутергина и Жени Давыдова вышел интересный диалог на SETTERS Media в новой рубрике «Что делаем завтра?».

Вытягивая вопросы из колоды SM x Avgvst, они говорят про будущее и настоящее, кризисы и слабости, эволюцию и визионерство. Нарезали для вас интересное 💛

Ресторанный гид Ultima Guide запустился в Казахстане: в него попали 30 лучших заведений Астаны и Алматы. 

Нейросеть изучила свыше 1500 заведений Астаны и Алматы по более чем 100 признакам, чтобы сформировать лонг-лист из 455 ресторанов-претендентов на попадание в Ultima Guide. На втором этапе за претендентов голосовали порядка 11 тыс. пользователей Яндекс Go и более 100 независимых локальных экспертов: рестораторов, шефов и лидеров мнений индустрии. Итоги подвела собственная модель оценки Яндекса, результаты проверила международная консалтинговая компания «Яков и Партнёры». 

В топ-30 Астаны и Алматы вошли рестораны с национальной кухней  — например, Qazaq Gourmet и Saksaul, заведения со средиземноморской кухней — Marcello и Percorso, небольшие кафе с азиатской кухней — Sushiman, «Акунин», «Сё-сё» и другие. Шорт-лист лучших заведений Ultima Guide объявили на торжественной церемонии в Алматы 21 августа.

Найти шорт-лист можно на сайте проекта, в разделе Еды в Яндекс Go в Казахстане.

В июне 2025 года гид также появился в столице Узбекистана — Ташкенте.

У Натальи Милеенковой вышло интересное интервью с HR-директором сети кофеен «Дринкит», спикером «Темы Еды» Ольгой Выродовой.

Посмотрели его за вас. Там про HR-бренд, мотивацию для сотрудников в регионах, про то, как быть, если в компании нет HR-директора, как удерживать зумеров и где рождаются лидеры.

Смотрим?

❤️ — да
👍 — в выходные
⚡️ — я сам себе HR

Все сюда! Тут важное.
Без вас нам такое не решить. Переносимся в тёплый май 2026 и выбираем дату нашей встречи на конференции Тема Еды 💛

Как вырастить средний чек, когда вы доставляете только пиццу? Как показывать актуальное время доставки с помощью динамического расчета и оставаться в высоком рейтинге?

В новой серии «Рецептов роста» мы едем в Нижегородскую область, деревню Анкудиновка, чтобы проанализировать доставку пиццы «ДОДВЕРИ».

🔥 — жду каждую серию
🍋 — хочу разбор
❤️ — хочу пиццу

от грядки к столу

Михаил и Ольга Болотовы — хозяева фермы в Тульской области. Их овощи бывали на кухне ресторанов Артёма Лосева, Владимира Мухина, Дмитрия Блинова, Эмануэле Полини.

Одними из первых в стране они стали выращивать цветы цукини и могли похвастаться 140 сортами помидоров, или разноцветной морковью.

Мы поспрашивали о сезоне, трендах и о работе с ресторанами. Делимся 💛