ماکارونی با سویا😍😋
مواد لازم:
ماکارونی (رشتهای یا فرمی):🍝 ۱۲۰ تا ۱۵۰ گرم
سویا (خشک):🥣 ۴۰ گرم (حدود ۱ پیمانه سرخالی)
فلفل دلمهای: 🫑۱/۲عدد (نگینی ریز)
پیاز: 🧅۱ عدد متوسط
رب گوجهفرنگی:🥫 ۱.۵ قاشق غذاخوری
روغن:🫗 ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
🧂 اندازه دقیق نمک و ادویهها:
نمک خیساندن سویا: 🧂۱/۲ قاشق چایخوری
نمک آبِ پاستا:🧂 ۱ قاشق غذاخوری (به ازای هر ۳ لیتر آب)
نمک مایه: ۱/۲ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چایخوری
آویشن: ۱/۳ قاشق چایخوری
Post #58317
16