Но именно в виде каши её пока не хочу, а вот овсяноблин делаю часто. Когда-то я готовила его из цельного зерна и на сухой сковороде, сейчас же перемалываю крупу в блендере вместе с яйцом и молоком, и обжариваю на смазанной сковородке. Слишком много жиров это не приносит, а вкус и вид улучшает значительно
В качестве начинки сегодня снова банан, только в другом агрегатном состоянии. Нарезала спелый фрукт, отправила на ту же сковородку вместе с кусочком масла (вкуснее всего со сливочным, можно заменить на гхи или кокосовое), следом добавила мелко порезанное сезонное яблоко и посыпала всё корицей. Потомила вместе несколько минут, до готовности яблока. Сладкоежки могут сразу добавить белый/коричневый сахар или нарезанные финики. Мне хватило сладости от самих фруктов, а как это пахнет♥️