Мне пришел в голову ответ на свой же вопрос. Причем ответ прямо из книги Practical Kanban от Клауса Леопольда. Клаус пишет, что канбан в рамках одной команды вообще не имеет смысла. В моем случае, если бы верхние стейкхолдеры тоже бы работали по канбану и смотрели бы на мои уже не тикеты, а эпики на своей доске, то такой ситуации бы не возникло. Но так как они них не смотрят, то приходится восполнять это пробел в осведомленности.