🍃2tea2day🍃

Собрано в апреле - пьём в апреле!
С сегодняшнего дня в Чайной высоте уже завариваем дюжину новых чаёв урожая 2024.
4 Лунцзина, 4 Аньцзи Байча, Чжуецин, жёлтый Хошань Хуан Я, ранний улун Хуанцзиньгуй, весенний красный из золотых игл.
Все чаи соьраны в период с 20 марта по 3 апреля 2024, а заказаны и отправлены в дни Цинмин, то есть это предцинминский чайный урожай в строгом смысле.
Самый драгоценный. Очень выразительный - Лунцзины яркие, сладко свежие, выразительные и разнообразные.
#чайнаяохотаФеникса

Пейте прямо сейчас!

В последние годы Саду Эрмитаж сильно не хватало чайных поводов оказаться в нём: коме, хотдоги, сувлаки, даже отдельный киоск с какао здесь в изобилии, а чая в месте рождения современной московской чайной традиции совсем не осталось - и даже здание Клуба Чайной Культуры снесено.
Для меня это драгоценный внутренний сад Москвы и жизни. Открыл его для себя в мой первый московский день рождения 1998 (с последующими посиделками у Авдея Тер-Оганяна, читавшего вслух стихи Давида Самойлова).
А в 2002 пришел сюда учиться и работать в чайную. Работал и учился много, разносторонне и настойчиво, затем и преподавал в школе, провёл здесь первую пару тысяч чаепитий и первые сотни церемоний, руководил чайным магазином и «Чайной лабораторией», в 2003/4 занимал, помимо прочего, должность Хранителя Чайной Коллекции КЧК. Альма матер.
Здесь познакомились с Олей!
Здесь сложился новый круг ближайших друзей. А потом мы шагнули во взрослую чайную жизнь: выпорхнули из гнезда спустя три года обучения и первой практики, открыли свой «Чайный этаж 108», позднее трансформировавшийся в Чайную высоту и всё, что с ней связано.

Я не бывал здесь годами. Но я очень люблю это место.

Вчера мы установили здесь чайный киоск Пуэропорт. Киоск цвета крепко заваренного шу, дубовая столешница цвета шэна приличной зрелости. Пара десятков сортовых, пара десятков композиционных чаёв, хорошо известных гостям Парка Горького и Мещерского парка. Вода специальная, как иначе в этом специальном чайном месте?! Мороженое - само собой, чайное. Чай возвращается в Сад Эрмитаж. И я возвращаюсь.
#всевчайныйсад! #пуэропорт #чайнаявысота #клубчайнойкультуры #садэрмитаж