Дегустация №15 - 12 декабря (это 12.12.24)
«ДИСКОБОЛ. Семь разных пуэров в блинах». Шу / Шэн. Листья / почки. Юньнань / Лаос. Стандартное скирдование водуй / Малотиражная ферментация Ли ди фацяо. От поздних 1980-х до ранних 2020-х. Во всех ценовых и качественных уровнях. Показательные вкусно завариваемые и очень разные - но все эти пуэры спрессованы в форме блина.
/Бонусом - очень специальные цены на приобретение блинов пуэра целиком и в разлом/
Не только попробуем, но и научимся правильно разделывать блин пуэра. Теория и практика. Заодно расскажем и покажем разнообразие чайных ножей.