Кофейные фермы Коста-Рики — особо важная точка на карте мира. А если быть точнее, ферма Дона Гонсало, который является нашим партнером и поставляет редкие качественные зерна.

Одним из них является Бурбон Рей — случайная мутация классического сорта Бурбон. Он имеет очень яркую кислотность и интенсивные персиково-фруктовые тона, а также в нём присутствуют арбузные ноты.

У Tabera Coffee есть собственная плантация на ферме Дона Гонсало, куда мы и посадили эту редкую кофейную разновидность — всего 50 деревьев, с которых мы ожидаем 10 кг урожая в декабре 2025 года. Его мы, кстати, разыграем среди наших подписчиков, поэтому следите за таймером на сайте и обновлениями в социальных сетях.

А сейчас предлагаем вам поближе познакомиться с Доном Гонсало и плантацией, где произрастает Бурбон Рей 👇