Кому на Руси пить хорошо: какой алкоголь сегодня можно найти в магазинах и кто его покупает

Похвастаться стабильностью в кризисные времена может не каждая отрасль. Но вот кто точно в России не несёт убытки, так это рынок алкогольной продукции. Казалось, санкции должны были сократить и объёмы производства, и ассортимент. Однако ни производить, ни пить россияне меньше не стали. Разбираемся, в чём здесь может быть дело.

Кратко: о чем статья?

После 24 февраля 2022 года крупные западные компании, занимающиеся производством алкоголя, либо полностью ушли с российского рынка, либо ограничили поставки продукции. Однако проблемы труднодоступности известных западных марок ощутимы для относительно малого числа россиян. 75% рынка крепкого алкоголя приходятся на водку, которая преимущественно производится внутри страны.

Больше всего её, кстати, выпускают в ноябре и декабре, поскольку для показателей розничной продажи алкоголя характерна сезонность, и производители ориентируются на спрос. Шампанское чаще всего покупают к новогоднему столу, а пиво, наоборот, — пьют преимущественно летом.

Правда, российские пивовары рискуют сильно пострадать в ближайшем будущем: в стране почти не производится хмель и до санкций его всегда закупали в западных странах. Кроме того, повысятся цены на алюминиевые банки.

О проблемах, с которыми могут столкнуться виноделы, и их потенциальном решении, а также о том, где в России пьют больше и меньше всего, читайте в полной версии материала.

Время чтения: 10 минут.