Добравшись поздним вечером домой, поужинал в Москве картофельным пюре и рыбой.

В поездке сильно не хватало нормальной, простой еды – временами там спасался моноблюдами: картошкой, фасолью, кукурузой. Отдельную проблему составляет то, что в целом афганцы не знают меры (и терпения), сыплют всё обильно: соль, сахар, масло, перец, иные приправы. Всего должно быть побольше.

В Афганистане довелось поесть рыбу четырежды: в Кундузе, Тахаре, Джелалабаде. Свежая, мягкая, вкусная – супер, особенно если перед готовкой ещё попросить не перчить.

Но к просьбам редко прислушиваются... Внимание у людей нередко снижено, а собственное мнение – завышено (спорить сложно или даже бесполезно). В гостеприимстве и любезностях (чаще – когда не нужно) по 10 раз настаивают на своём и не слушают мнение гостя о его потребностях. Я слегка устал, как вы понимаете.

Для проезжающих через пограничный пункт Шерхан Бандар даю точку на трассе рядом с одноимённым селением поодаль от границы и несколько фото из придорожного заведения. Народу достаточно мало – поесть спокойно можно там, заночевать тоже. В самом Кундузе суетно, а т. н. "гостиница" может стоить дороговато, с учётом размера и состояния комнаты (сервис минимальный). Но готовят стабильно хорошо, я угощался и в городе.

37.177602, 68.621411

@swatslav #xsrw2023af #ss_фото