SVCH beginner

Курс «Грузинская классика» с прекрасной Мариной Наумовой ❤️‍🔥

Дата: 7-8 ноября

Марина Наумова  — грузинская душа и сердце Петербурга! Хранительница рецептов страны, традиций, щедрости и гостеприимства.
Под её чутким руководством вы приготовите классические блюда грузинской кухни по рецептам, передающимся из поколения в поколение.

В программе: от сациви и харчо до чашушули и хачапури 🍲

Ссылка для записи https://svchschool.com/event/georgia-course-07_11_26/

Базовый курс — это мастхэв для всех любителей готовить и начинающих поваров 🍽️

Дата: 12-16 октября

5 дней — 5 шефов 🍽️🔥

Что такое БАЗОВЫЙ курс? Это 5-дневное обучение, которое подойдёт всем любителям готовить и начинающим поварам 👩‍🍳

Каждый из дней посвящён своему направлению:

🥦 Овощи и крупы
🥩 Мясо
🐙 Рыба и морепродукты
🥨 Выпечка
🍳 Завтраки

Стоимость курса: 70.000 рублей

Ссылка для записи https://svchschool.com/event/base_12_10_26-oktiabr-2026-2/

Курс, который вы так давно просили 🔥🔥🔥

Домашний повар 🧑🏼‍🍳

Дата: 17-18 октября

На курсе вы:

🥬 Освоите эффективную систему batch cooking (заготовок впрок) для оптимизации времени и ресурсов.

🛒 Научитесь грамотно закупать продукты, организовать их хранение и управлять инвентарем.

🍲 Превратите 3 базовых продукта в 15 разнообразных блюд, от бульонов до изысканных десертов.

🥟 Создадите запас полуфабрикатов, которые легко трансформируются в полноценные обеды и ужины.

🍮 Узнаете секреты приготовления десертов, которые отлично переносят заморозку.

📱 Разберетесь в тонкостях позиционирования, упаковки в соцсетях и привлечения клиентов для дополнительного заработка.

Стоимость курса: 40 тыс. рублей

Ссылка для записи https://svchschool.com/event/pronina_17_10_26/

Мастер-класс «Пицца» 🍕

Дата: 22 августа
Время: 15:00 - 18:00

На мастер-классе вы:

🍽️ Освоите технологии приготовления теста для римской пиццы и фокаччи с гидратацией 82% на основе опары бига.

🍽️ Научитесь формовать изделия в аутентичной римской стилистике, добиваясь идеальной текстуры.

🍽️ Приготовите три классических соуса.

🍽️ Соберете три сбалансированных топпинга с авторскими и классическими сочетаниями.

Стоимость: 7.000 рублей

Ссылка для записи https://svchschool.com/event/pizza-_22_08_26/

БАЗОВЫЙ КУРС 🍽️

День 5

Теперь на Базовом курсе это ЗАВТРАКИ! И это был восторг 👏🏻

Следующий Базовый курс в октябре — https://svchschool.com/event/base_12_10_26-oktiabr-2026-2/

Продолжаем показывать вам дни БАЗОВОГО КУРСА 📸

День 4

Тесто и выпечка 🥐

А что бы вы особенно хотели научиться печь ? Делитесь в комментариях ⬇️

БАЗОВЫЙ КУРС 🍽️

День 3

День овощей, круп и соусов 🥦

Посмотрите, какую красоту готовим с учениками! Но помимо практики на этом курсе шефы дают ценные знания и лайфхаки. Полное погружение в процесс вам обеспечено.

Следующий Базовый курс в октябре — https://svchschool.com/event/base_12_10_26-oktiabr-2026-2/