Мне 31 год, я не замужем, у меня нет детей, ипотеки, ни одного кредита и проблем с сопротивлением общественному мнению, как вы понимаете. И только на этом долбанном осьми-доге из Anchovy’s club, который съели и запостили ну уже просто ВСЕ, я сломалась. Пошла тоже. Два раза.

Первый раз с подружкой зашли на удачу – и нас без заламывания рук и закатывания глаз посадили на веранде. Полное отсутствие снобизма для московских заведений, особенно тех, что на пике популярности, большая редкость, давайте честно. Так вот.

Съели по нисуазу с лососем – и это тот самый случай, когда ну их нахрен, этих французов, с их классическим рецептом и консервированным тунцом. Тающая на языке рыба, печеные перцы, маринованный лук, горошек – песня!

Второй раз пришли попробовать всякое, в том числе этот долбанный осьми-дог. Даже в парижском Au passage щупальца не была так здорово приготовлена как здесь, но все-таки весь вкус блюду делал коул-слоу… Вкусно, но с жирной сосиской было бы лучше.

Тартар из гребешка – свежайший, конечно, но по вкусу очень ровный, повторять бы не стала. На фото нет fishstroganov из трубача с запеченным пюре – сожрали, а потом только опомнились. Вот это было хорошо, но с пюре вообще что плохо? Правда, потом оказалось, что ньокки подают в том же самом соусе, и я не понимаю, это правильно или не очень. А еще они как-то неприятно липли к зубам.

Наполеон с вишней. Вот тут давайте я скажу один раз, и мы закроем тему. Не надо делать круассаны плоскими и не надо добавлять варенье в медовик, трюфель – в тирамису (про это будет в следующем посте), а вишню – в наполеон. Просто не надо, оставьте десерты в покое.

Отзыв получился не восторженный, и мне даже как-то неудобно за это. Все-таки могу я еще сопротивляться общественному мнению.

#АйлБиБэк