В Париже по части гастрономии у меня была тактика, и я ее придерживалась: хотелось попасть в одно из легендарных мест, какой-нибудь аутентичный ресторан, моднейше-инстаграмное кафе, разрешить себе пару круассанов и маленьких булочек, ну и по мелочи типа макаронов от великого Пьера Эрмэ. Всё удалось, а вернулась все равно без 500 граммов.

📍Cafe de flore
Первый ужин в Париже у нас случился в Cafe de flore и, кто знает, может, на моем стуле когда-то сидел Хемингуэй. Ну, или хотя бы Ленин. Один этот факт из сэндвича делает СЭНДВИЧ, а из бокала Шабли — БОКАЛ ШАБЛИ. Там я впервые попробовала луковый суп, и эта французская выдумка — шедевр, конечно. По ощущениям в тарелке была где-то тонна сливочного масла, две — сыра, бесчисленное количество размякших кусочков хлеба, лук-лук-лук и где-то четыре миллиарда калорий. Фантастика. Бесплатно подают хлеб и чипсы. Брони нет.

📍Au passage
Очаровательный ресторанчик с тем самым французским вайбом, которое вам рисует воображение. Меню маленькое и, как мы поняли, сезонное, на двух человек рекомендуют брать 4-5 позиций, потому что это всё больше закуски к вину, чем полноценные блюда. Мы долго сидели в переводчике, но в итоге просто тыкнули пальцем куда попало — и не прогадали ни с чем, сумасшедше вкусная еда. Тартар из тунца для меня никогда не будет прежним, как и размер щупальцы осьминога )) Отдельное удовольствие — публика и этот непрекращающийся французский щебет. Благодарю Ивана за рекомендацию и передаю ее другу (вам).

📍Cafe Kitsune
Если вы, как и я, живете ради социального одобрения и фотографий для инстагрэмчика, который запрещен и вообще экстремистский, то идти однозначно стоит — очень fancy и много местной модной молодежи. Авокадо-тост щедрый, с луком-пореем, чего я раньше не встречала (и этот парень просто сделал всю работу). Яйцо — допопция. Панкейки отвал всего, грандиозные. Галочку поставила, вернусь вряд ли.

Во второй части — про булки и экономию.