▫️ Роман Самойлов, директор практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners, принял участие в мероприятии «Вечер лидеров АПК», прошедшем на прошлой неделе. Наш эксперт поделился мнением о внеотраслевых трендах, которые повлияют на весь сектор.
❗️ Роман считает, что в ближайшие годы АПК столкнется с давлением со стороны макроэкономических факторов. Высокая стоимость заимствований (ставка на уровне 14%) и рост инфляционного давления ведут к снижению инвестиционной активности, ужесточению требований к окупаемости проектов и смещению фокуса на модернизацию мощностей. В такой ситуации важно вести работу над повышением операционной эффективности. Параллельно нарастает дефицит рабочей силы — к 2030 году он может вырасти более чем в 2,5 раза, что усиливает давление на небольших производителей и снижает привлекательность бизнес-моделей с высокой долей ручного труда. Все это делает автоматизацию критически важной.
➡️ Трансформация затрагивает и рыночные, и технологические аспекты работы отрасли. Сдвиг потребительского поведения (рост доли онлайн‑торговли (в категории еды — 5%, в нон‑фуде по ряду категорий — свыше 50%), по нашим прогнозам, в ближайшее время доля в категории еды будет быстро увеличиваться. Спрос на продукты глубокой переработки и форматы ready‑to‑eat, фокус на функциональности питания требует от компаний управления не только продуктом, но и брендом, каналами сбыта и конечным потребителем. Активное внедрение ИИ и автоматизации, переход к непрерывному мониторингу и цифровым двойникам дают преимущество тем, кто быстрее принимает решения на основе данных. Во внешней торговле перестраиваются цепочки поставок в сторону азиатских и африканских рынков, из-за чего приходится адаптировать продукты, учитывать особенности платежной инфраструктуры, политические риски и формировать несколько экспортных маршрутов.
«АПК всё сильнее зависит от экономики электроэнергии и топлива — особенно это важно для тепличного производства, птицеводства, животноводческих комплексов, холодильной инфраструктуры и орошения. Одновременно электрификация транспорта, развитие ВИЭ и распределенной энергетики могут постепенно менять экономику сельхозпредприятий, часть перерабатывающих операций в ближайшее время станут экономически непривлекательными. Растет потребность в страховании, климатическом риск‑менеджменте, а значит, и в мониторинге погоды, почвы и оперативном прогнозировании. Одновременно радикально меняются правила ритейла и маркетинга: потребители начинают использовать ИИ‑ассистентов для поиска и покупки продуктов, сравнения цен и оценки полезности — преимущество остается за теми, у кого лучшие данные и логистика», — отметил Роман Самойлов.
▫️ Мероприятие объединило руководителей предприятий агропромышленного комплекса для обсуждения финансирования, технологий, ключевых трендов и перспектив отрасли на 2027 год. Организаторы совместили деловую программу с неформальным общением — это позволило участникам не только разобрать отраслевые вызовы, но и выстроить новые деловые связи.