На Тиморе едят, в основном, рис в банановых листьях. Если побогаче, то рыбу, завернутую в те же банановые листья.
Очень популярно мясо собаки (!), собаки должны быть специально выращены, но, судя по отсутствию бродячих собак, это правило далеко не всегда соблюдается.

Для перекусов есть местные чипсы - высушенная на солнце шкура буйвола (отвратительно!) и пальмовая водка, и пальмовое вино (еще более отвратительно)🙊 а лучший на острове ресторан поражает количеством мух и грязью везде🥸 не Мишлен, но зато колоритно🙂

#страназа5минут #ВосточныйТимор