Дегустация вин Hills & Rocks

Вчера был на дегустации вин и попробовал шесть разных бутылок в трех парах. Пил в компании участников EW Club и владельца винодельни Hills & Rocks — всегда интересно узнавать про вино из первых уст.

Первая пара — игристые, креман прямиком из Франции vs Пушистое из Севастополя. Хорошие, приятные, но пока без откровений, причем для меня оба.

Вторая пара — оранжевые вина. Одно из них было от Hills & Rocks, второе… да какая разница, если мне вообще не зашло? Это был мой первый опыт с оранжами, и, если честно, я их не понял. Очень похоже на нефильтрованное пиво с мощной кислинкой. Как-то слишком экспериментально для моего вкуса.

Третья пара — вина из винограда Саперави. Тут уже стало интересно. Классическое грузинское Саперави с фирменным ароматом кожи и… легкими нотками машинного масла. Оно выдерживается в квеврях. Второе вино из этой пары — снова Hills & Rocks, и вот оно оказалось, пожалуй, лучшим за вечер. Даже с учетом аперитива из петнатов. В итоге купил бутылку домой — пусть будет в коллекции.

Но вообще, с такими ценами поддержка российского виноделия — это патриотизм!