STEP PROJECT

Хотите разнообразить меню? И чтобы в ваше заведение хотелось приходить снова и снова не только потому что вкусно, а ещё потому что красиво и уютно?

Присмотритесь к оборудованию Grillvett ❤️

Компания была основана в 2013 году в Москве. Специализируется на изготовлении грилей и печей, предназначенных для приготовления блюд на живом огне.

На видео — гриль Corvette с подъёмной решёткой для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также крышкой-смокер для горячего и холодного копчения. Она комплектуется статичной решеткой — пригодится если придётся готовить дополнительный объём стейковых позиций.

• Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты обеспечивает высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы.
• 2 рабочие зоны: решётка-гриль с механизмом подъема над очагом и зона копчения/томления с крышкой-смокер.
• Статичная решётка для отдыха мяса и соусов.
• 2 поддува/золосборника.
• Можно оснастить подставкой.
• Расход угля: 20-25 кг в смену.
• В крышке-смокер аналоговый термометр с диапазоном температур от 0 до 500 градусов.
• Возможна покраска в любой цвет по каталогу RAL Classic.
• Габариты: 1880х720х1250 мм.

Пишите в комментариях, если захотите такую крутышку 😇

Друзья, 1 и 2 апреля я была на ресторанном форуме Урала «Кухня».

Классное мероприятие, полезное для всех вовлеченных в ресторанную сферу. Спикеры делились опытом открытия новых заведений, подбора персонала и экономии ресурсов на производстве. Нон-стопом проходили мастер-классы от именитых шефов России.

В рамках события проходил чемпионат «команда легенда Урала», в котором заведения соревновались за звание лучшего ресторана.

И самое интересное 🤪 Я с удовольствием поучаствовала в качестве «подсадной утки» — гостя итальянского ресторана. Было весело.

Вот, посмотрите фото 😄

Отдаем в добрые руки по суперцене автоматическую кофемашину LA PAVONI Geniale V ❤️ Она выставлялась на выставке, но как новенькая ⚡

❗Скидка: - 30% от цены РРЦ ❗

Подробно об этой модели мы рассказывали в этом посте. Переходите по ссылке, чтобы освежить в памяти, в чем ее преимущества и сильные стороны.

А здесь при желании можно ознакомиться с каталогом.

Возможность уникальная 🎁 Кому интересно, пишите в комментариях: свяжемся с вами 🎁

Друзья, как вы помните, вчера на Уральском форуме рестораторов и отельеров состоялся розыгрыш чудесного MicroMix от Robot Coupe 🎁

И выиграл его...Шумский Егор, бренд-шеф семейных ресторанов Family Complex Vosk и "Дача" (г. Миасс)!

От всей души поздравляем 🤩😇 Пусть оборудование приносит вдохновение и успех 🤞

Дорогие, в разгаре второй день Форума ❤️

Рамиль Ахметов уже провел презентацию пароконвектоматов MKN, делимся с вами фотографиями и видео 🤩

И про оборудование рассказал, и показал, как быстро приготовить с его помощью ну очень аппетитные блюда.

Все получилось на ура: доказательства на снимках 😃 Мы попробовали — остались в полном восторге.

Заходите к нам в гости: ещё успеете, осталось несколько часов до закрытия 👌

Друзья, первый день Уральского форума рестораторов и отельеров прошел. Его посетило сто-олько гостей, мы были очень рады пообщаться с каждым ☺️

А уже завтра — розыгрыш ручного миксера MicroMiх ❤️

Подходите на стенд компании Robot Coupe в 12 часов дня. С условиями можно ознакомиться здесь.

Желаем всех успехов 🤩

И вот, делимся фотокарточками с мероприятия ✔️