Если нужна блинница, которая выдерживает большие объёмы работы и справляется с разными видами теста, обратите внимание на LA MONFERRINA C 1 195 TONDA.
Это не просто оборудование для кухни, а полноценное решение для кафе, ресторанов, кейтеринга, столовых, отелей и производственных цехов.
📌 Как работает блинница?
Жидкое тесто автоматически подаётся из бака объёмом 3 литра на вращающийся барабан.
Блин равномерно пропекается по всей поверхности, отделяется от барабана и поступает на конвейерную ленту. Оператору не нужно постоянно контролировать процесс вручную, поэтому оборудование помогает поддерживать стабильное качество и высокий темп работы.
🔹 Производительность — до 300 блинов диаметром 195 мм в час 🔹 Подходит для сладкого, солёного и цельнозернового теста 🔹 Пульт управления с селектором функций и цифровым дисплеем 🔹 Контроль температуры вращающегося барабана 🔹 Защитная металлическая сетка снижает риск случайного ожога оператора 🔹 Равномерное пропекание и стабильный размер каждого изделия
🇮🇹 История La Monferrina
La Monferrina — итальянский производитель профессионального оборудования. Работает с 1970 года . История бренда связана с развитием оборудования для предприятий общественного питания и пищевого производства: инженеры La Monferrina создают решения, которые помогают автоматизировать трудоёмкие процессы, повысить производительность и сохранить стабильное качество готовых изделий.
Именно этот подход отражён в C 1 195 TONDA: максимум ручного труда заменён автоматизированной подачей, выпеканием и транспортировкой блинов, а управление остаётся понятным и удобным для оператора.
LA MONFERRINA C 1 195 TONDA подойдёт тем, кому важны скорость, повторяемость результата и возможность работать с разными рецептурами теста.
Напишите нам, чтобы уточнить стоимость, наличие и подобрать оборудование под ваши объёмы производства❤️