До нового года — 8 дней. Можете себе представить, как несется время?
Завершаем все серьезные дела и смотрим на красоту — а именно, как можно разнообразить меню ресторана с грилем Grillvett Corvette.
❤️ Супероборудование с подъемной решеткой для жарки мяса, птицы, рыбы и овощей, а также крышкой-смокер для горячего и холодного копчения, которая комплектуется статичной решеткой на случай необходимости приготовления дополнительного объема стейковых позиций ❤️
✔️ Габариты: 1880х720х1250 мм.
✔️ Очаг глубиной 122 мм из шамотной плиты, обеспечивающий высокую термоотдачу, экономию топлива и долгий срок службы.
✔️ 2 рабочие зоны: решетка-гриль с механизмом подъема над очагом и зона копчения/томления с крышкой-смокер.
✔️ Статичная решетка для отдыха мяса и соусов.
✔️ 2 поддува/золосборника.
✔️ Можно оснастить подставкой.
✔️ Расход угля: 20-25 кг в смену.
✔️ В крышке-смокер аналоговый термометр с диапазоном температур от 0 до 500 градусов.
✔️ Покраска в любой цвет по каталогу RAL Classic.
Если что-то не понятно, пишите в комментариях.
Post #263
120
- 🔥 4
- 👏 2