Atollspeed — немецкий производитель высокоскоростных печей для профессиональных кухонь и пекарен. Дочернее предприятие компании Wiesheu, всемирно известного изготовителя промышленного хлебопекарного оборудования.

Компания Atollspeed GmbH:

✔️ была основана в 2012 году и базируется в Штайрермюле, Австрия.
✔️ прославилась благодаря гибридной технологии сочетания теплового удара и микроволн, сокращающей время приготовления до 20 раз.

Оборудование оснащено максимально точной 10-ступенчатой регулировкой интенсивности микроволн и конвекции для каждого шага в программе работы печи.

❗️Высокоскоростные печи подходят для приготовления, поджаривания, обработки на гриле и подогрева продуктов — и свежих, и замороженных. Объединяют в себе технологии конвекции, микроволнового, инфракрасного нагрева.

ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ТРЕБУЕТ ОЧИСТКИ ВОЗДУХА
КАТАЛИТИЧЕСКИЙ ФИЛЬТР

• Нет необходимости в обслуживании, предусмотрена
функция самоочистки.
• Защита от посторонних
запахов и вкусов.

УПРАВЛЕНИЕ

• сенсорный экран 7"
• 100 программ
• USB-разъем для удобной
передачи данных

ПРОГРАММИРОВАНИЕ

• Память на 100 программ, 24 избранных программы
• 10 групп продуктов, 10 программ в
каждой группе
• Имя и пиктограмма для каждой
программы
• 5 шагов в каждой программе

РЕГУЛИРУЕМЫЕ ПАРАМЕТРЫ

• Температура (максимум 280 градусов)
• Время: в минутах и секундах
• Интенсивность конвекции (10-100%)
• Интенсивность микроволн (0-100%)

Пишите, если хотите такое оборудование.