MKN SpaceCombi — немецкие компактные пароконвектоматы для ресторанов.

Расскажу подробнее о пароконвектомате MKN SpaceCombi MagicPilot 6.1:

• Количество режимов: 12, включая щадящий пар, пар, экспресс-пар, конвекция, комбинированный, Perfection, NT-низкотемпературное, ΔT, Sous vide, увлажнение, выпечка, фаза покоя.
• Система управления: сенсорная с дисплеем с режимом самоочистки.
• Система автомтической мойки WaveClean: позволяет на 40% сократить затраты в сравнении с ручной очисткой.
• Навигационная система MKN Guided Cooking: включает подробное руководство ChefsHelp и видео-инструкции VideoAssist.
• Режим авто.
• Функция QualityControl: обеспечивает стабильное качество приготовления, независимо от объёма загрузки.
• Система безопасности: для предотвращения непреднамеренных изменений настроек и функция SES (Steam Exhaust System) для безопасного удаления пара.
• Габариты: длина — 550 мм, ширина — 787 мм, высота — 784 мм. Мощность: 7,8 кВт.

Моющее средство MKN Two in One предназначено для санитарной обработки пароконвектоматов MKN с системой мойки WaveClean.

Особенности:

• Двухфазная формула. В одном пластиковом картридже содержится и моющее, и ополаскивающее средство. Это позволяет достичь максимального результата при минимальном расходе воды.
• Подходит для очистки металлических поверхностей, в том числе из нержавеющей стали.
• Упаковка состоит из 60 пластиковых картриджей, что обеспечивает длительный срок использования продукта.

Если захотите заказать, пишите в комментариях.