Как повысить производительность персонала на кухне? Поможет FlexiChef — многофункциональная сковорода, которая способна и жарить, и варить, а также готовить во фритюре; по технологии Sous-vide; под давлением.

Что в ней интересного?

— Самостоятельная проверка клапана давления.
— Больше не требуется подключение через сифон, потому что он встроен в устройство.
— IPx6: защита от водяных потоков или сильных струй с любого направления.
— ServiceApp: бесконтактная диагностика.
— Простое соединение к аппаратам MKN Optima, без дополнительного соединительного модуля.

Правда ли оборудование значительно сокращает время приготовления?

Давайте на примере гуляша из говядины:

🕐 Классическая варка: около 150 минут.
🕐 Классическая варка под давлением: около 96 минут.
🕐 FlexiChef® 2.0: около 55 минут.

Вашему вниманию — невероятно атмосферный ролик. А ниже еще покажу пару живых фото и видео 😉

Если есть вопросы, с удовольствием отвечу, пишите.