دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست

دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست pinned Deleted message

#قسمت_سوم
#تقطیر

🔹تقطیر یک مرحله ای( ساده)

این روش یکی از ابتدایی ترین روش ها جهت انجام عمل تقطیر بوده است.
در این روش در ابتدا مقداری خوراک وارد برج تقطیر شده و دمای‌ آن در دستگاه تقطیر( still) به صورت مرحله به مرحله افزایش یافته و محصولات بالاسری با توجه به دمای تعیین شده،بدست می آیند.
زمانی که خوراک داخل دستگاه تقطیر تا حداکثر دمای مورد نظر گرم شد، باقیمانده آن را تخلیه کرده و اجازه داده میشود تا دستگاه سرد شود.
پس از انجام عملیات گفته شده ، خوراک جدید وارد شده و عمل تقطیر تکرار میشود.

🔹تقطیر مداوم( چند مرحله ای)

از چند دستگاه تقطیر یک مرحله ای که به صورت سری به هم وصل شده اند، تشکیل میشود.
خوراک برج‌اول به صورت مداوم جریان دارد.
دما در برج دوم بیشتر از برج اول و دمای برج سوم بیشتر از برج دوم بوده و این روند افزایش دما تا اخرین برج ادامه دارد.
محصول بدست امده در بالای هر برج به درجه حرارت آن بستگی داشته و هر چه دمای یک برج بیشتر باشد، محصول بدست امده سنگین تر است.
تعداد برج ها به تعداد محصولات مورد نظر بستگی دارند.

چنانچه کیفیت خوراک و یا درجه حرارت برج تغییری نداشته باشد، کیفیت محصول هر برج تقریبا ثابت می ماند.



#یاداوری


🔸خوراک تقطیر : مخلوط ورودی داخل برج تقطیر

🔸محصول بالاسری : انچه که از بالای برج تقطیر به عنوان خروجی ان جمع آوری میشود که غنی از جز با نقطه جوش پایین تر است.‌

دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست pinned Deleted message

#تقطیر #قسمت_دوم

♨️تعاریف اولیه در تقطیر♨️


🌀خوراک تقطیر:

مخلوط ورودی به داخل برج تقطیر را در اصطلاح ،خوراک ( Feed) می گویند.
خوراک ممکن است گاز، مایع یا سیال دو فازی باشد.

🌀محصول بالاسری:

آنچه که از بالای برج تقطیر به عنوان خروجی آن جمع آوری میشود، محصول بالاسری (Overhead Product) نامیده میشود.

محصول بالاسری ، غنی از جزء با نقطه جوش پایین تر است.


🌀محصول ته مانده:

ماده ای که از پایین برج تقطیر خارج میشود، ته مانده ، غنی از جزء و یا اجزای سنگین ( با دمای جوش بالا) است.

🌀نسبت برگشت پذیر( پس ریز):

نسبت مولی و یا وزنی ، مقدار مایع برگشتی به برج، به مقدار مایع و یا بخاری را که از برج خارج میشود را نسبت برگشت (Refux Ratio) می نامند و آن را با R نشان می دهند.

ادامه دارد...

#تقطیر #قسمت_اول

💠تقطیر💠

🔹تقطیر یک روش جداسازی بوده که بر اساس عمل تبخیر و میعان صورت میگیرد.

🔹بدین صورت که در ابتدا مخلوطی از چند جز مختلف دارای نقطه جوش متفاوت؛ در جوشنده حرارت داده میشوند.

🔹در ادامه یک یا چند جزء موجود در مخلوط تبخیر شده و از مخلوط اولیه ، جدا میشوند. در نهایت بخار حاصل طی یک فرایند میعان به مایع تبدیل شده و به این ترتیب اجزای مخلوط از هم جدا میشوند.

🔸تقطیر یک فرایند تفکیک فیزیکی بوده و هیچ واکنش شیمایی در آن صورت نمیگیرد.

🔸عمل تقطیر در مخازن بزرگی انجام میشود که غالبا استوانه ای شکل بوده و برج تقطیر نامیده می شوند.

🔴انواع روش های تقطیر
روش های مختلفی برای تقطیر وجود دارند که در ادامه به ۳ مورد از مهم ترین آن، میپردازیم

🔻تقطیر یک مرحله ای
Batch Distillation

🔻تقطیر مداوم
Continues Multiple Shell Distillation

🔻تقطیر جز به جز
Fractional Distillation


ادامه دارد....

دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست pinned Deleted message

#پلیمر_ها


🤔پلیمر چیست؟

دسته ای از درشت مولکول ها پلیمر نام دارند که از تعداد زیادی زنجیره تشکیل شده اند.


واژه پلیمر از دو بخش یونانی" polys" به معنای بسیار و "meros" به معنای قسمت ، گرفته شده است.

دسته بندی ها ی متفاوتی برای پلیمر وجود دارد که یکی از انها دسته بندی زیر است :

💠از نظر اثر پذیری در برابر حرارت


🔸گرمانوم ها یا ترموپلاستیک ها

🔸گرما سخت ها یا ترموست ها


🔹ترمو پلاستیک ها

با افزایش دما بدون تغییر شیمیایی ذوب میشوند.
این پلیمر ها را میتوان به دفعات ذوب و دوباره جامد کرد.

🔹ترموست ها

پلاستیک های گرما سخت بر اثر گرما ذوب نمیشوند بلکه در دما های بسیار بالا به صورت برگشت ناپذیری تجزیه میشوند.
این مواد توسط کاتالیزورها یا گرم شدن، تحت فشار و به یک شکل دائمی تبدیل میشوند.



🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻


📌پلیمر ها به صورت انفرادی استفاده نمیشوند و نیاز به تصحیح خواص در موارد کاربردی دارند.

افزودنی ها پلیمری شامل مواردی مانند
نرم کننده ها، رنگدانه ها، انتی uv، پف‌کننده ، دیر سوز کننده و ..... هستند؛که باعث بهبود ویژگی های موجود و گاها تولید خواص ویژه میشوند.


📌رشته دانشگاهی پلیمر یکی از گرایش های شیمی و مهندسی شیمی میباشد.


📎https://t.me/joinchat/QEpES1QloEHIdUMPd-f_9w

دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست pinned Deleted message

🍊ویتامین ها🍊


⭐️انواع ویتامین به دو دسته تقسیم میشود:

۱) محلول در آب
🟣Vit B

🔻B1 Thiamine
🔻B2 Riboflavin
🔻B3 niacin
🔻B5 ‌ pantothenic
🔻 B6‌ ‌ pyridoxine
🔻B7 biotin
🔻B9 ‌‌‌ folates folic acid
🔻B12 Cyanocobalamin

🟣Vit C Ascorbic acid

۲) محلول در چربی :


🔸Vit D2 Ergocalciferol
🔸Vit D3 cholecalciferol

🔹Vit E Tocopherol

🔹Vit K phylloquinone
( K1 K2 K3 K4)

🔹Vit A retinal


💠 ویتامین A
*C20H29OH*

یک الکل مونوهیدریک ِغیر اشباع بوده که زنجیره کربنی آن دارای چهار اتصال دو گانه است.
این ویتامین به صورت کریستالی جامد و زرد رنگ بوده و در آب نامحلول و در چربی و حلال های مختلف چربی محلول است.

در مجاورت هوا و نور به سادگی بر اثر اکسیداسیون از بین می رود.

ترکیبی به فرمول*C20H27OH* در ماهی یافت شده که از نظر ساختمانی شباهت نزدیکی به ویتامینA دارد، این ترکیب را *دی هایدرو رتینول* یا ویتامین A2 میخوانند.
ویتامین A دارای تعداد زیادی ایزومر های سیس و ترانس میباشد ولی همگی این ایزومر ها در طبیعت یافت نمیشود .

#ویتامین
@ssarray

⭐️http://t.me/ssarray

دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست pinned Deleted message

🍊ویتامین ها🍊


🍋گروهی از ترکیبات آلی هستند که در طبیعت توسط تک یاخته ای ها ، سلول های گیاهی و سلول های پاره ای از جانداران تکامل یافته ساخته میشوند.
چون سلول های بدن تک معده ای ها توانایی سنتز ویتامین ها را ندارند ، بدن نیاز خود به ویتامین ها را از طریق تغذیه تامین میکند.

🥝ویتامین ها نقش سازنده و تولید کننده انرژی ندارند.
اهمیت انها در انجام پدیده های حیاتی به حدی است که فقدان ( آویتامینوز) و یا کمبود ( هیپوویتامیتوز) هر یک از آنها موجب پیدایش اختلالات در یک عضو و یا در تمام بدن میشود.

🍏اغلب ویتامین ها و یا مشتقات آنها به صورت کوآنزیم در کاتالیزور واکنشهای متابولیسم سلولی شرکت میکنند.


@ssarray

#لغات_زبان_شیمی
#دوازده




🔻Aromatic ‌‌‌‌‌‌‌‌‌.‌‌‌‌‌‌‌.......‌‌‌‌..............آروماتیک

🔻Organic .........‌‌‌‌......................آلی

🔻Ammonia ........‌‌‌‌..............امونیاک

🔻Ammonium.....‌‌‌‌‌‌..............امونیوم


🔻Hydrogen peroxide
اب اکسیژنه

🔻Thermal analysis
آنالیز گرمایی

🔻Differential thermal anlalysis

انالیز گرمایی تفاضلی

🔻Bonding orbitals
اوربیتال های پیوندی

🔻Antibonding orbitals
اوربیتال های ضد پیوندی

🔻Degenerate orbitals
اوربیتال های هم انرژی

⭐️https://t.me/joinchat/QEpES1QloEHIdUMPd-f_9w

دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست pinned Deleted message

#لغات_زبان_شیمی
#یازده


🔻Ligand ......‌..........‌.....‌....‌‌.....لیگاند


🔻Orbital..............................اربیتال


🔻Steam................‌............ بخار اب

🔻Crystal................................. بلور

🔻Marblr................................. مرمر


🔻Inductive effect.......... اثر القایی


🔻Complement ....................مکمل


🔻Isotope effect ........‌‌اثر ایزوتوپی


🔻Transs efect .‌‌.‌‌.............اثر ترانس


🔻Faraday effect........‌.. اثر فارادی


🔻Common-ion effect.................
اثر یون مشترک


💠https://t.me/joinchat/QEpES1QloEHIdUMPd-f_9w

#لغات_زبان_شیمی
#ده



🔹Mass spectrometer.................
طیف سنج جرمی

🔹Massspectrograph..................
طیف نگار جرمی

🔹Manufactured gas.................
گاز مصنوعی

🔹Inert gases .............................
گاز های بی اثر

🔹Noble gases...........................
گاز های نجیب

🔹Humidification.......................
مرطوب سازی

🔹Oil ...........................................
نفت

🔹Diffusion................................
نفوذ

🔹Explosives..............................
مواد منفجره

🔹Galena ...................................
گالن

🔹Line spectra .........................
طیف های خطی

🔹Ketone bodeis.......................
اجسام کتونی

🔹Occlusion .................................
احتباس

🔹Marsh gas..............................
گاز مرداب

🌐 @ssarray

📎https://t.me/joinchat/QEpES1QloEHIdUMPd-f_9w

دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست pinned Deleted message

دکتر ساراناز مقیمی |روانشناس_نوروشیمیست pinned «📣 اطلاعیه درباره برگزاری دوره ها با عرض سلام و وقت بخیر ✅ با توجه به اهمیت سلامتی همه ی شما عزیزان و با درک مسئولیت اجتماعی در خصوص پیشگیری از شیوع بیماری کرونا و بنا به درخواست جمع کثیری از خانواده های محترم مبنی بر عدم برگزاری کلاس ها؛ به اطلاع می رساند…»