Домашний тест на натуральность гранатового сока 🔍

Самое простое, что можно сделать дома — использовать обычную пищевую соду.

Она вступает в реакцию с антоцианами — природными пигментами, которые есть в настоящем гранатовом соке.

Как работает тест 🟣

Добавьте в сок немного соды.

Если перед вами натуральный сок, произойдёт изменение цвета: напиток станет бурым или буро-фиолетовым.

Это нормальная реакция антоцианов на щёлочную среду.

Если же цвет не меняется совсем — велика вероятность, что это подкрашенная вода, а не сок.

#советы

© Совершенный организм

Наш канал теперь и в - MAX!