идея быстрого обеда / ужина — уже был сварен красный рис, а сверху выложила белую фасоль

раньше я никогда не ела фасоль из банки, но недавно придумала это сочетание и теперь я её обожаю:

берём фасоль, сливаем жидкость и промываем водой, кладем её в сотейник, добавляем томатную пасту, специи (сухой чеснок, чили, паприка, травы ) и варим ~5 мин, в конце кладем горсть шпината, все перемешиваем

шпинат быстро станет мягким,
значит, наш белковый соус готов,
а сверху натерла пармезан

и обожаю заворачивать фасоль в тортилью с курицей / скрэмблом