Sofi létters

дарим чай матча от ORIGAMI 🍵

ORIGAMI TEA — бренд свежего и натурального японского зелёного чая и матча

мы объединились для того, чтобы порадовать вас матча и подарить три популярных грейда!

условия просты, для участия надо подписаться на каналы:

• ORIGAMI TEA
• Sofi letters

и нажать кнопку «участвую»

победителя объявим через
7 дней в этом посте

желаем удачи и пусть матча достанется именно вам!

новая неделя, новые заготовки 🫛

меня так спасали готовые блюда всю прошлую неделю, поэтому, решила повторить и очень рада, что вам понравился этот формат!

( 1 ). сезонные овощи в духовке
крупно режем, добавляем немного масла авокадо, любимые специи и ещё положила веточки розмарина

> отправляем в духовку на 190 на ~40 минут до мягкости овощей

( 2 ). крем-суп
запеченная тыква и сладкий перец + вареная красная чечевица + специи ( паприка, чеснок, травы )

> взбить все в блендере и люблю добавлять в суп кокосовые сливки, а при подаче тру сверху пармезан, посыпаю хлопьями чили / перцем и сбрызгиваю соком лимона

( 3 ). маринованный лук
делает вкус привычных блюд ярче, муж обожает его с паштетом, а я в салатах и на авокадо тосте

рецепт его простой, но длинный, поэтому, оставлю в комментариях

( 4 ). куриные котлеты
рецепт был в первой части

вот и всё, а если что-то готовили из прошлых рецептов, делитесь!

ходили на чайную церемонию, где пили улун ‘лист и цветение’, много гуляли по солнечному городу и новому книжному. обожаю такие спокойные выходные вдвоем 🍵

saturday morning или как проходит мое утро в дни, когда веду йогу 🪬

просыпаюсь, иду в душ и готовлю свое тело мягкой разминкой, в процессе добавляя асаны в план

затем, легкий завтрак, завариваю матча и собираю сумку по списку:
беру масла по настроению класса, крем, пало санто, блокнот и чашу

прихожу заранее и, если перед нами нет класса, то очень люблю момент подготовки зала, когда можно наполнить его ароматами, разложить коврики и инвентарь

сегодня у нас был динамичный flow с акцентом на дыхание и расслабление под звучание чаш
— то, что надо в конце недели

первый завтрак в новой тарелке!
самая большая в моей коллекции, идеальна для сборных вариантов

делитесь, что сегодня у вас ⬇️