☕️ 5. Franziskaner — францисканер
Ещё один кофе, название которого связано с монашеским орденом.

Franziskaner состоит из эспрессо и молока, а сверху добавляется большое количество взбитых сливок. Иногда сливки украшают шоколадной посыпкой или какао.

Считается, что название связано с францисканскими монахами, поскольку цвет напитка напоминает коричневый цвет их облачения.

Таким образом, в традиционной венской кофейной культуре можно встретить сразу несколько напитков, названия которых отсылают к монашеским орденам.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
*Пост создан для новой рубрики российско-австрийского форума общественности «Сочинский диалог».