Кофе в России с начала года подешевел на 2%
 
Цены на натуральный кофе в России с начала года снизились примерно на 2%. Об этом РИА Новости рассказал эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин

Натуральный растворимый кофе в начале 2026 года стоил 4233 рубля за килограмм, а к августу подешевел до 4148 рублей. Кофе в зернах и молотый за тот же период снизился в цене с 2099 до 2051 рубля за килограмм.

По словам эксперта, в 2026 году российский рынок кофе характеризовался стабилизацией цен после существенного роста в 2025 году. Снижение мировых котировок арабики создает предпосылки для дальнейшего удешевления.

Однако до конечного потребителя снижение стоимости сырья доходит постепенно. Причины – временной лаг между изменением биржевых котировок и обновлением закупочных цен, а также влияние валютного курса.

Тренин считает, что цены, вероятнее всего, продолжат снижаться, если сохранится благоприятная ситуация с урожаем в странах-производителях и не появятся новые погодные риски. При этом темпы могут быть ниже, чем у сырья: в конечную цену входят также логистика, упаковка, производственные затраты и торговые наценки.

⚡️Больше новостей в Email-рассылках
Подписаться на ежедневные новости рынка кондитерских изделий
_______
«Кондитерские изделия»
6 октября