Пролетарский ренейминг (поддерживаю: стало проще, понятнее и аппетитнее):

В Нарпит в последнее время поступил ряд заявлений рабочих о том, что меню в столовых общественного питания для них совершенно непонятны, т.к. подаваемые в столовых блюда носят французские, английские, итальянские и другие названия, заимствованные из иностранных языков. На этой почве происходят частые пререкания между рабочими и обслуживающим персоналом столовых. В связи с этим кулинарная комиссия Нарпита уже подобрала русские названия для блюд, особенно распространенных в столовых. Всего будет переименовано до 600 названий блюд. Список новых названий уже разослан во все столовые для ознакомления».
«Продуктовые нормы обедов, отдельных блюд и прочих изделий общественных столовых (раскладки)».
Издательство Нарпит, 1928 год.