W&W by Simple (Петрозаводск)

💐Любимые вина нашей команды: выбор нашего сооснователя Русланы!

Этому вину пришлось пройти долгий путь, прежде чем оказаться фаворитом Русланы. Ведь Руслана не любила шардоне…

А перед вами — Cuis 1-er Cru Blanc de Blancs Brut, Pierre Gimonnet & Fils. Чистейший Блан де Блан от главных шардонистов Шампани!

Как это возможно? Шардоне может быть разным:
🍋 тропическим, цитрусовым
🥐 сливочным, плотным, хлебным
🪨 минеральным и соленым

🍏 Этот вариант покоряет ароматом цветущей яблони, спелого белого персика и звонкой яркой минеральностью. Идеально сбалансированный и гармоничный, выдерживается на осадке минимум 21 месяц.

«Строгая роскошь», которая смогла завоевать сердце нашей Русланы!

🐚 До конца недели –15% на это шампанское.
Чтобы вы тоже оценили, каким разным может быть шардоне.

🍷Дарим бокалы от бренда Spiegelau!

Мы уверены, что в вине важен каждый нюанс. И один из главных — это бокал. Качественное стекло раскроет вкус и сделает его более чистым, точным и тонким.

💛Набор из 2-x бокалов
Spiegelau Definition

🇩🇪 Премиальная серия, которую почти не отличить от ручной работы. Современная форма чаши, тонкая ножка, элегантный дизайн и невероятная легкость.

🥂Подходят для подачи большинства минеральных белых вин, легких красных и выдержанных игристых.

💌Подарок до 8 марта:
Набор из двух универсальных бокалов в подарок при чеке
от 8 000 ₽.
🤩Количество ограничено🤩

W&W by Simple (Петрозаводск) pinned a photo

🥐Акция этой недели!

Bonjour madames et messieurs! Отличное время, чтобы обратить внимание на французское виноделие.

❤Выбирайте настроение: романтичный Прованс, самобытная Шампань или величественные замки Бордо?

📍До конца недели скидка 35% на все вина Франции на наших полках.

Au-revoir! Bisous 💋

🩷Любимые вина нашей команды: Выбор кависта Ларисы!

Что заставило нашего придирчивого кависта забыть о скептицизме и безоговорочно влюбиться? Конечно, розовая кава с ярким характером!

🤍Гадаем, что сыграло главную роль?

🍓 Яркий аромат свежей клубники со сливками?
✨ Тонкий шлейф сладких специй?
🐚 Или тот самый легкий укол минеральности, который превращает послевкусие в вау-эффект?

«Все вместе! А еще минималистичная розовая этикетка и ощущение приближающейся весны.» — отвечает Лариса.

🥂Sumarroca Reserva Brut Rose, Bodegues Sumarroca, 2023

Выдержка 15 месяцев. Из них 12 — на осадке в бутылке и 3 месяца отдыха после дегоржажа.

🌷 Весна совсем близко!
Чтобы вы тоже впустили ее в свой бокал — всю неделю скидка 15% на эту каву.

🔑А вот и вторая новинка!

🤩Золотой ключ, Николаев и сыновья, 2022

Стопроцентный Мцване с брожением на мезге в квеври по имеретинскому методу. Самый сбалансированный винтаж: сочный, плотный, но с умеренными танинами.

🤩В аромате оттенки кураги, табачного листа, чая, прополиса и цедры цитрусовых.
🤩Вкус насыщенный, чайный танин с приятной кислотностью, гастрономичный, с оттенками сушеных фруктов.
🤩Послевкусие пряно-полынное, с намеком на перегородку грецкого ореха.

💛Технология:
Брожение и выдержка на мезге с гребнями в квеври 9 месяцев.

📍 Два совершенно разных характера, обе новинки уже на полках!

🍷Обновление из коллекции «Большое Русское Вино»

🤩Магнатум Блан де Блан, Mantra Estate, 2023

Белая этикетка здесь — про чистоту, точность и прямоту стиля: свежесть, минеральность, фокус на структуре и кислотности, универсальность в гастрономии.

🤍Технология:
🤩34% вина выдерживалось в стали с малолактической ферментацией
🤩66% — в новых и 2–3-летних бочках из французского дуба
🤩11 месяцев на полном дрожжевом осадке с батонажем

🤍Дегустационные заметки:
Мёд, акация, абрикос, тропические фрукты и тонкая нота свежей выпечки.
Мягкая кислотность, маслянистая структура, оттенки карамели, крем-брюле и ванили.

🤍Следующий пост — ещё одна новинка. Заглядывайте!

💚 «Спустить паруса!», "Baisse Voiles" или "Baiche Veyles"?

Время знакомиться с еще одной знаковой этикеткой в нашей коллекции, сегодня узнаем почему на всех винах хозяйства Beychevelle изображен корабль.

🍷Chateau Beychevelle (Saint-Julien), 2015

🤩История гласит: при короле Генрихе III эти земли получил герцог д'Эпернон — первый адмирал французского флота. Проходившие по Жиронде корабли в знак почтения салютовали ему залпами орудий и спущенными парусами. По-французски команда «Спустить паруса!» звучит как "Baisse Voiles", а на местном аквитанском диалекте — "Baiche Veyles" ("Беш Вель").

📍2015 год — чрезвычайно теплый и сухой. Винтаж получился ярким, спелым и сочным для Медока. Это элегантное и утонченное вино с букетом из ежевики, черной смородины и шелковицы, а также нюансами осенней влажной земли и аниса.

💚Смело убирайте бутылку в погреб. Откройте её в 2040 году — и она приятно удивит вас своей сложностью.

📍Скидка 40%
39 990 ₽ → 23 994 ₽

🥃Классика или эксперименты? Ищем вдохновение для коктейлей на виски.

Собрали 5 идей: 2 рецепта в посте, а еще 3 ищите на карточках. Выбирайте тот, который отзывается именно вам!

🥃 Королевский пунш «Балморал»

Коктейль носит имя замка Балморал - резиденции британских монархов в Шотландии. Автор рецепта — бармен-легенда Шарлотта Вуази, — соединила в нем британскую классику: благородный односолодовый виски и традиционный чай «Английский завтрак».

🤍Ингредиенты:
🤩90 мл односолодового виски
🤩60 мл сока из яблок сорта Гренни Смит
🤩30 мл чайного сиропа*
🤩Газировка и брют — чтобы долить доверху
🤩Ломтик лимона для украшения

🤍Как приготовить.
Соедините в бокале виски, чайный сироп и яблочный сок, добавьте большой кубик льда.
Добавьте равное количество газировки и брюта — чтобы наполнить кружку доверху.
Аккуратно перемешайте и по желанию украсьте ломтиком лимона.

*Для чайного сиропа смешайте 1 чашку свежезаваренного крепкого чая «Английский завтрак» и 1 чашку сахара, тщательно перемешайте. Храните в холодильнике.

🥃 Крестный отец

Свое название напиток получил в честь культового фильма «Крестный отец». И хотя сегодня в барах его встретишь нечасто, этот коктейль доказывает: настоящая глубина вкуса не измеряется количеством ингредиентов.

❤

Ингредиенты:

🤩

60 мл купажированного виски или бурбона

🤩

7 мл ликера амаретто

🤩

Полоска апельсиновой цедры для украшения

Как приготовить:

В смесительном стакане соедините лед, виски и ликер.
Тщательно перемешайте до полного охлаждения.
Процедите в бокал рокс со льдом и украсьте апельсиновой цедрой.

📍Какие коктейли заинтересовали вас больше всего? Делитесь в комментариях!

W&W by Simple (Петрозаводск) pinned a photo

🥃 Акция этой недели!

Не перестаем удивлять и помогаем пополнять вашу домашнюю барную коллекцию.

Давно присматривались к бутылке виски, хотели попробовать новый джин или обновить запасы рома? 💛Сейчас самое время!

📍 До конца недели скидка 35% на все крепкие напитки на наших полках.

🤩Успейте забрать то, что давно откладывали, по самой лучшей цене. Ждём вас на Чапаева, 50А.

💔Любимые вина нашей команды: Что выбирает наш администратор Таня?

Сегодня пишу сама про себя, да и не совсем про вино. Моими фаворитами (на этой неделе точно) стали Branca Menta и Fernet Branca.

🧊 Branca Menta безоговорочно в моем топе уже пару лет. Идеальный дижестив и «рюмочка на ход ноги» из бара. А как чудесно она чувствует себя в утреннем кофе!

💔А вот с Fernet у нас отношения сложнее, долго не могла принять эту зубодробильную горечь, аж плакать хотелось. Но Fernet не ищет одобрения. Это и делает его притягательным. Уверена, что мы друг друга уже полюбили, как минимум в сочетании с колой.

📍 Всю неделю делаю скидку 15% на обе позиции. Чтобы вам было легче определиться — на чьей вы стороне. Или сразу на обеих?

❤"Я делаю вино в Шато Лафит и Латур, но сердце мое в Калоне"

Эту фразу маркиз Николя Александер де Сегюр сказал три столетия назад.
А сердце до сих пор на каждой этикетке Chateau Calon-Segur.

🍷Chateau Calon-Segur (Saint-Estephe), 2012

🤩Великое вино Медока.
Одно из 18 исторических поместий, получивших статус Grand Cru Classé в 1855 году.
Эта классификация — знак высшего качества, признанный во всём мире.
И Calon-Segur является самым северным среди всех классифицированных замков левого берега Бордо.

📍2012 год — классический по стилю, структурированный. В аромате оттенки кедра, черной смородины и трюфеля. Бархатистые танины и долгое, благородное послевкусие.
Одно из самых узнаваемых вин Бордо.

14 февраля — день, когда признаются в любви.
Идеальный момент, чтобы подарить (или купить себе) вино, которое уже три века символизирует это чувство.

📍Скидка 40%
49990 ₽ → 29 994 ₽

W&W by Simple (Петрозаводск) pinned a photo

🥂Акция этой недели!

Продолжаем радовать вас приятными ценами!

На этой неделе поможем определиться с подарками ко дню всех влюбленных. Самое время выбрать свою валентинку. ❤️

📍 До конца недели делаем скидку 35% на все игристые, а также на все розовые вина на наших полках.

Ждём вас за покупками по адресу: Чапаева, 50А.