🍓 Клубничный сидр — это сидр или уже другой напиток?

Фруктовые сидры остаются одной из самых спорных категорий на рынке напитков брожения. Для покупателя всё выглядит просто: если напиток лёгкий, фруктовый и похож на сидр, значит это сидр. Но для производителя важны не только вкус и название на этикетке, а сырьё, технология и юридическая категория продукта.