🍷 Lalvin 71B — дрожжи для свежих и фруктовых вин

Lalvin 71B — винные дрожжи, которые помогают раскрыть яркий фруктовый профиль вина. Особенно хорошо подходят для молодых красных, розовых и белых вин, где важны свежесть, мягкость и выразительная ароматика.

Преимущества Lalvin 71B:
✅ усиливают фруктовые ноты;
✅ помогают получить ароматы банана и груши;
✅ подходят для нейтральных сортов винограда;
✅ смягчают танинную структуру красных вин;
✅ дают хорошее послевкусие за счёт высокой выработки глицерина;
✅ подходят для белых, розовых и красных вин.

Дрожжи отличаются короткой лаг-фазой, умеренной энергией брожения, низкой потребностью в азоте и спиртоустойчивостью до 14% об.

Рекомендуемый температурный диапазон брожения — 15–30 °C.

📦 Упаковка: 0,5 кг

👉 Подробнее и заказать:
https://sigma23.com/catalog/vinodelie/drozhzhi/drozhzhi-lalvin-71b-0-5-kg/