Застолье…

Одно из самых сильных моих детских воспоминаний — это застолья. Особенно с возраста, когда тебе уже разрешается вместе со взрослыми сидеть за столом. На седьмом небе от счастья был, когда из соседнего района приезжали в гости мамины братья — родные и двоюродные. Приходили дядя с тетей. Тосты. Песни. Разговоры. Истории. Истории. Истории.

В деревне у бабушек застолья были немного другие. Когда за столом собирались три поколения, тосты становились чуть более торжественными. Песенный репертуар смещался из папино-маминого в бабино-дедино. Называлось это все гулянками. Наверное, потому что там душа гуляла.

Традицию застолий-гулянок я пытался долго сохранять. Каждое Рождество и Пасху сначала в Новосибирске, а потом в Москве собирали с Ириной нашу компанию у нас на квартире, а потом на даче. Все как у родителей. Пели. Пили. Ели. Говорили.

Вы заметили, что домашнее застоле в городе потихоньку начало исчезать? В ресторане проще, если надо что-то отметить. Да и застолье — это вроде как пьянка, а мы ж теперь все ЗОЖ и все такое. Бывает даже без тостов. Без тамады. Посидели, поели, поговорили, разошлись.

А приехал в Грузию, оказался внутри их застолья и понял, что мы что-то важное теряем.

У грузин можно поучиться традиции и вспомнить свою. Например, там говорят, что когда они в тостах кого-то восхваляют, это совсем не про пафос. Это напоминание самому человеку о том лучшем, что в нем есть. О чем он сам, может, уже и забывать начал.

В Грузии понял, как я хочу 50 лет отпраздновать. Застольем. Гулянкой. Как в детстве у родителей. Чтобы душа развернулась, потом свернулась. Чтобы с тостами. Песнями. Разговорами.

На прошлых выходных в грузинском ресторане с грузинским тамадой и отметили. Получилось прям от души. За столы сели в 6 вечера, расходились в половине второго.

К чему пишу? А предлагаю возрождать застольные традиции. Не в смысле пьянки, а в смысле трапезничания, когда создается особое пространство, внутри которого рождается что-то трудно уловимое. Когда люди расходиться не хотят. Где ниточки собираются. Где истории важные передаются из поколения в поколение. Когда все друг друга внимательно слушают. Где тосты — это не повод выпить, а повод вспомнить о важном, например, о Боге (первый тост у грузин). Или повод напомнить ближнему о том, чем он вам дорог.