Сегодня был первый рабочий день Человека+ в рамках Архипелага на Сахалине.

Человек+ это секция, где идет разборка, сборка и проектирование новых смыслов взаимодействия человека будущего с технологиями будущего.

Сессии и дискуссии, в которых я в этом году участвую, связаны с направлением Еда как лекарство.

Это направление о влиянии еды на здоровье человека и его активное долголетие:
- изменения структуры питания в последние 50 лет
- дефицит микроэлементов и микрокомпонентов (скрытый голод)
- генетика и персонифицированное питание (нутригенетика, нутригеномик)
- роль микробиома, взаимосвязь микробиома и мозга
- перспективные направления – продукты геропротекторы (в т.ч. сенолитики и
сеноморфики), активаторы аутофагии, и др.

Ужасно интересно!

Из крутых лекций, которые были сегодня:

🔹Сергей Иванов, исполнительный директор, член Совета Директоров ГК «ЭФКО», рассказал о трендах в еде на ближайшие 20 лет

🔹 Москалев Алексей Васильевич, Директор Института биологии старения ННГУ, рассказывал о природных геропротекторах, сирфуде, окинавской и других диетах, влияющих на наши гены

🔹 Скальный Анатолий Викторович, Директор Центра Биоэлементологии и Экологии человека ПМГМУ им. И. М. Сеченова, рассказывал о дисбалансе нутриентов и полезных элементов относительно географии проживания

Насколько это интересно звучит по шкале от 1 до 10?))