Маша Стюф // ВИНОЦЕНТРИЗМ

-Расскажи, Снегурочка, где была?

А я Емелей лежала на печи весь декабрь. Вела частные мероприятия, что-то где-то продавала, но фоновой ежедневной занятости никакой не было (так вышло, что почти на месяц на паузу встала моя работа в найме). И ощущение было, что всю жизненную энергию из меня высосало пылесосом.

Очень рада, что этот период кончился, теперь осталось только снова влиться в режим и вернуть прежнюю активность (пока прям со скрипом дело идет, постоянно хочется куда-нибудь прилечь)

Забавно, что в первый день, когда я должна была вернуться в винотеку, я сломала палец на ноге буквально за 7 часов до начала рабочего дня! Жизнь анекдотична, и слава Богу, что дает поводы смеяться (хоть иногда и через слезы)

С новым 2024 годом, друзья!

Новый год отрепетирован. Включайте настоящий! 🎅🎄

Я конечно подозревала, что Питерская винная интелллегенция даже в своем хулиганстве останется элегантной и утонченной, но то, что вчера получилось - превзошло даже мои радужные ожидания.

Первое - площадка.

Я всегда в Санкт-Петербурге себя ощущаю как в Нарнии))) Ну правда же, никогда не знаешь, что ждет тебя в самой непримечательной арке между домами. Ты ныряешь в любую подворотню в центре, а там то галерея, то какое-то графити невероятное, то затерявшаяся во времени рюмочная, то дворик, где писала стихи Ахматова, то площадка для празднования Нового года, закрытая от пронизывающих ветров надежной крышей, раскинутой между домами и ты словно в детстве в домике между креслом и диваном с крышей из натянутого пледа сверху 😁

Второе - атмосфера.

Все от света до музыки совершенно очаровательно. На входе вручают винный бокал, расписывают твоим именем и мне например к имени дописали «Наша гордость», потому что встречавшая меня Отважный дегустатор Маша так меня представляла, что если это все записать, то всех бокалов мероприятия не хватит. Так и ходила с гордостью своей весь вечер 😁

Третье - фотозона.

Сколько перевидала я их на своем веку, но эта с ковром на стене и полу, советскими креслами, раритетным дисковым телефоном на журнальном столике из бабушкиной квартиры - просто незабываемая.

Четвертое - люди.

Какие же в Питере красивые люди. Девчонки на свое пати словно собрали солнечный свет. Нарядные в горохах , ситцах и тюлевых перчатках (как велел «советский дресс-код»).

Пятое - вина и сидры.

Ну вот же наконец и до дегустации дошли. Питер для меня стараниями того же Отважного теперь ассоциируется исключительно с сидром. Поэтому я сразу пошла к ним.

Совершенно очаровательные сидроделы «Зароведника» из псковской области, рассказывают, что дикие яблоки для сидров им привозят местные цыгане, которые знают каждую тропку и заповедные местные дикие сады. Особенно мне приглянулся (я сама удивилась) сухой сидр с бузиной. На нем очаровательный котик в стиле «Острых козырьков» (как объяснили мне ребята - котик этот наряжен в костюм вора-карманника). Или это котик приглянулся))) надо будет перепробовать 😁

Российские вина здесь тоже были. И «Фанагория», и «Инкерман», и «Мангуп», и «Дача Сердюка». Словом, было что попробовать.

🎅🎄 Забавно, что в розыгрыше вин, который стал кульминацией вечера, когда побеждало российское - сразу находился победитель, а вот просекко удалось разыграть только с третьего раза))) Ну не оказывалось победителя в зале и все тут. Совпадение? Не думаю 🤔😁

Ну вы только гляньте на это🔥

Более месяца подготовки и вот она, наша «Репетиция Нового года» прошла, оставив сентиментальное послевкусие!

Около 250 человек мы вчетвером с девчонками
(@vinosthesia
@degustationdaily
@sommelieronthesofa и я )
собрали вчера на площадке RASKROI на Казанской 25, и это было потрясающе: диджей, свет, лотерея, новогодняя почта с нашими авторскими открытками, танцы, более 100 позиций вина и сидра от наших партнеров, винный фонтан, фотограф, сторимейкер, вкуснейший фуршет с традиционными новогодними закусками, поздравление президента и советская фотозона!

Огромную благодарность хочу выразить нашим винным друзьям за помощь и поддержку. «Не имей сто рублей….», в очередной раз!
Ваши репосты, заинтересованность и личное присутствие волонтерами на празднике, сделали этот вечер таким легким и радостным для всех, а особенно для нас четверых!

Отдельное спасибо нашим партнерам: винодельням «Фанагория», «Усадьба Мангуп», «Абрау-Дюрсо», «Валерий Захарьин», компании «Форт Вайн», и сидродельням «Заповедник», «Гравити Проджект» и «Андреев Сайдер Воркс», а также компании «Сайдерс»

И, конечно же, спасибо всем нашим дорогим гостям, что посетили праздник, веселились, танцевали, пели, и радовали нас улыбками и теплыми словами! Ради этого стоит работать!

Праздник к нам приходит! И нет места нам на том празднике, где не льют игристое, особенно в Новый год!

Мы с коллегами по папке «Вайн фо фан» вновь собрались вместе, чтобы нарекомендовать вам игристых на любой вкус и кошелек. Почитать их обзоры можно по ссылке на папку (по этой же кнопке можно добавить к себе всю папку разом)

Решили разделить пост на 3 группы: бюджетное игристое до 1000, подороже до 2500, и «жирный жир» кто во что горазд. Посмотрим, что у меня тут:

1. В категории «бюджетное» думать долго не пришлось. Кокур Зеро Дозаж от винодельни Инкерман (Крым) обойдется вам всего в 500-750р, и за это вы получите свежее, звонкое, очень понятное игристое с фруктовым профилем. Да, это не многослойное сложное вино, но оно отлично скрасит готовку новогодних блюд днем 31 декабря, и подарит облегчение с утра 1 января!

2. Ведерников 50/50 Сибирьковый/Цимлянский Черный. Я уже писала о нем и неоднократно, потому что искренне люблю это игристое. Нажористое, сливочное игристое из колыбели автохтонов России (Долина Дона). В аромате желтые яблоки, курага, абрикосы, персики, сливочное масло, йод, сыр, грибы лесные сырые. Во вкусе звонкое, свежее, флиртует и очаровывает. Стоит в среднем 1700-2100р

3. И в категории «жирный жир» все наверное ждали увидеть Темелион, но нет, мое любимое премиальное игристое России-это Марис Блан де Блан Усадьбы Дивноморское (Геленджик). Стоимость в среднем составит 5500-6200р, и за эту цену вы получите слегка солоноватое, сливочное и очень элегантное игристое. Олицетворяя его, я бы представила перед собой даму в строгом черном платье, с жемчугом на шее и шикарной широкополой шляпе на голове. Аккуратное, гладкое, строгое, но эффектное и сексуальное!

С наступающим Новым годом, друзья! И пусть в вашем холодильнике всегда будет охлажденное игристое!

Легендарный сидровый квартирник случился у нас дома на неделе!
Основатель сидродельни «Заповедник» Александр Казаков, основатель сидродельни «Andreev cider» Олег Андреев, основательница главного сидрового фестиваля «I love cider» Алина Локтева, основатель бутика сидра «Вкус сидра» и владелец «Клуба Сидра и Перри» Александр Курганов, винодел армянского хозяйства Владимир Щербаков, сомелье ресторана «Скай&Гарден» Артём Чернышов, сомелье «Винного склада» Дмитрий Войтович, и моя бессменная муза-Маша Панина, она же «Отважный дегустатор». Таких «усердных» дегустаций у меня давно не было, даже не знала, что в меня столько влезает:) 12 сидров по 0,75
29 сидров по 0,33
5 бутылок вина
И 2 айс-сидра
Было выпито в тот день на Карповке!

Два года отпраздновал (аж дважды) наш любимый штаб российского виноделия!

Хорошо думается мне о том, что большинство из тех, кто приходит однажды гостем на мероприятие, вливается в экосистему и становится другом не только винотеке (с её командой), но и другим участникам комьюнити!

Так что, в очередной раз, приходите к нам дружить!❤️