Сеть «Шоколадница» с начала 2025 года закрыла не менее 39 заведений, сократив общее количество кафе по России с 270 до 236, а в начале 2026 года закрыла еще 6 точек в Москве. В сети объясняют это обычной операционной деятельностью, однако эксперты связывают закрытия со снижением трафика, ростом арендных платежей и налоговой нагрузки. В целом по российским городам-миллионникам количество ресторанов в марте 2026 года сократилось на 5% год к году, а баров — на 11%, при этом операторы общепита стараются снизить арендную нагрузку, отказываясь от дорогих локаций и переходя на гибкие модели оплаты.

Читать оригинал | @scinside | в MAX