SAPPHIRE LAB|ЖУРНАЛ

Розыгрыш, конечно же, мы тоже проведем) будем разыгрывать несколько наборов)

🎄Новый год начинается с предвкушения
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
Друзья, уже готов показать, каким будет ваш новогодний подарок от Sapphire Lab!
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
Внутри — авторская настойка по вашему предзаказу, фирменная открытка с поздравлением и металлический пин «Руки мастера»: синий сапфир в серебряных ладонях. Всё — в красивом крафтовом пакете с нашей символикой и маленьким новогодним акцентом.

Пин будет эксклюзивным, а тираж — ограниченным. Сколько именно выпустим — пока оставлю в секрете 🤫

Предзаказы планирую открыть в октябре. Точную дату обязательно сообщу отдельно — пока знакомлю вас с тем, что готовлю.

Для участников нашего сообщества — скидка 7% на первый заказ. Делитесь новостью с друзьями и приглашайте их в

Sapphire Lab Community

Хочется подарить вам не только вкус, но и маленькую вещь со смыслом, которая останется с вами 💙

Всем привет!
Новый год не за горами, поэтому совсем скоро открою предзаказы на настойки по Новый год
Почему так рано? В том году и месяца не хватило, чтобы принять все заказы и кто-то из хороших людей остался без напитка:(
В этом году все исправим)
Также планирую розыгрыш, но об этом позже)
Сообщи об этом друзьям, пускай тоже будут вкурсе)

💎SAPPHIRE LAB
Авторские настойки с характером

Ягодная классика, нежные сливочные вкусы и особенная камчатская клоповка. Выбирай свой вкус — или обсудим сочетание специально под тебя.

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿

🍓СЛИВОЧНЫЕ
Нежные, мягкие, с десертным настроением.

• Малиновая
• Банановая
• Клубничная
• Карамельная
• Сливочный лимончелло

0,5 л — 2 100 ₽
1 л — 3 900 ₽

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿

🌿 КЛАССИЧЕСКИЕ
От чистого ягодного вкуса до сочетаний с травами и пряностями.

• Смородина — мята
• Вишня — розмарин
• Облепиха
• Брусника — апельсин — корица
• Голубика
• Лимончелло
• Жимолость

0,5 л — 1 800 ₽
1 л — 3 300 ₽

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿

🔴КЛОПОВКА
Особенный вкус с камчатским характером.

0,5 л — 2 400 ₽
1 л — 4 300 ₽

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿

✨ТВОЙ ВКУС — ТВОИ ПРАВИЛА

Травы, специи и другие добавки по желанию можно убрать, оставив чистый вкус основной ягоды или фрукта.

Не нашёл любимый вкус? Напиши — обсудим и приготовим под тебя.

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿

📦 УСЛОВИЯ ЗАКАЗА

• Минимальный заказ — от 1 л
• Предоплата — 100%

Больше объём — приятнее цена:
от 3 л → скидка 7%
от 5 л → скидка 12%
от 7 л → скидка 18%
от 9 л → расчёт по оптовым ценам

💬Для заказа напиши в личные сообщения: какие вкусы хочешь, объём и к какой дате. Обсудим детали и посчитаем итоговую стоимость.

@serega_situation

SAPPHIRE LAB · Найди свой вкус.

18+

#БОЯРЕ

Осень пришла. Вместе с ней — банный сезон и "я ж гости"

Сегодня залетели семь туристов. Встали всей толпой у стойки, галдят и одновременно диктуют заказ.

— Мужики, давайте по одному.
Продолжают орать.
— Оплата сразу.
— Нет, мы потом заплатим.

В смысле потом? Вы в бар пришли или боярскую усадьбу, нахуй, открыли?

Заказали камбалу. Я один принимаю заказы, наливаю пиво, разношу еду и убираю столы. Но каждую минуту: «Камбалу уже порезали? А сейчас? А теперь?»

Отдельно подъехал эксперт по стаутам. Попробовал отличный стаут от Vulkan Beer и объявил его испорченным:

— Я дохуя стаутов пил. Кислинки в стауте быть не может!

Если человек считает, что в стауте вообще не может быть кислинки, то он не эксперт, а просто самоуверенный долбоёб. Жжёный ячмень и тёмные солода дают сухую обжаренную резкость, которая может восприниматься как лёгкая кислотность. Более того, в описаниях сухого стаута BJCP прямо допускалась лёгкая или умеренная кислинка, а некоторые пивовары намеренно добавляли небольшую долю кислого пива для сложности вкуса.

Шах и мат, нахуй. Не каждая кислинка означает, что пиво скисло.

Да, гости должны чувствовать себя как дома. Но стоит помнить, что находятся они прежде всего у нас в гостях. А в гостях не принято охуевать, командовать и спорить с правилами заведения.

Я умею работать в запаре. Но когда один человек должен быть барменом, официантом и уборщиком, а нанять помощника предлагают за счёт нашей же ставки — это уже не сервис. Это путь к выгоранию.

И я, кажется, приехал.

Всё. Хорош нахуй. Хватит таскать «Камчатское фильтрованное» и подтирать сопли взрослым мужикам. Пора расти дальше.

Я приступаю к новой работе, которая даст мне отличный буст в сфере организации мероприятий.

О чём это я? Расскажу немного позже.

Кажется, эту стойку я уже перерос.

Чуваки, к этому фестивалю я подготовил специальную серию настоек Sapphire Lab × бар «Станция».

Шесть настоек получили названия выступающих групп:

— Анатолий Палтус
— DEEPFAIL
— Моя Бывшая Няня
— АУН
— Bad Trip Motaro
— PROLES

А вот вкусы на этикетках принципиально не указаны.

Задача простая: пробуете настойку и пытаетесь угадать, что налито в бутылке. Особенно интересно будет посмотреть, смогут ли сами музыканты распознать вкус настойки, названной в честь их группы.

Каждого вкуса приготовлено совсем немного. Повторять эту серию в таком виде не планирую — попробовать её можно будет только в эту пятницу, 11 сентября, на рок-фестивале «РИФФ».

📍 Бар «Станция»
ул. Флотская, 1/1
Начало в 21:00

Шесть групп. Шесть неизвестных вкусов. Один вечер.

Количество строго ограничено. Кто успел — тот попробовал.

Sapphire Lab × Станция
18+

Всем привет!
В общепите на Камчатке творится пиздец
Добавить больше нечего)

Поясняю за сервис

Яблочный квас живет полной жизнью! Рецепт кваса выложу в БИБЛИОТЕКУ

Вот такая вкусняшка есть в наличии-если чо, обращайтесь)
За качество отвечаю)

Страх #2
Пределать все дела на баре и в 4 дня и придумывать себе новые

Очень кайфую от процесса