Вечные споры сербов
1⃣Бурек с сыром или пита с сыром?
Бурек бывает только с мясом или только с мясом и сыром или любой пирог из теста — это бурек?
2⃣С чем нужно заказывать плескавицу — с каймаком или павлакой?
А многие вообще предпочитают урнебес. Готовится из сыра, паприки, с добавлением чеснока, паприки и молотого перца. Мне не заходит, но я и не серб.
Про мой неудачный опыт с урнебесом
3⃣Какое печенье макать в молоко и какое должно быть дома всегда?
Plazma, конечно, на первом месте. Но ещё в борьбе участвуют Petit Beurre, Zlatni pek, Bevita
4⃣Кофе нужно пить до завтрака или после завтрака?
А может кофе — это и есть завтрак?
5⃣ Айвар — домашний или магазинный?
Большинство сербских хозяек считает, конечно же, что только домашний. Но молодёжь чаще выбирает магазинный вариант. Зачем тратить на готовку целый день, если можно просто зайти в Maxi?
6⃣На чём жарить — на свином жире или растительном масле?
Высший пилотаж — использовать mast od mangulice (жир особой породы домашних свиней венгерского происхождения) или juneca mast (говяжий жир).
7⃣Lav или Jelen? А львам и оленям на пятки наступает Zaječarskoe.😉
П.С. Упаковка на фото 200 граммов во Франции стоит 1,49 евро.
Какие еще споры вы слышали?
🔜Самсонова в Сербии
Post #1775
234

- ❤ 10
- 👍 9
- 🔥 3