#شیرینی_شکری
آرد (٢/۵پیمانه)+پودر قند (١پیمانه)+روغن جامد (١پیمانه)+,خرفه(مقداری برای تزیین )
١_ابتدا روغن جامد رو با همزن برقی زدم تا کش دار شود
٢_سپس پودر قند (الک شده )رو بتدریج بهش اضافه کردم و با همزن کاملا زدم تا کرمی شود
٣_بعد آرد (الک شده )رو کم کم بهش اضافه کردم و با دست به آرامی ورز دادم تا خمیری حاصل شه که به دست نچسبه
۴_مواد رو به سه قسمت تقسیم کردم و با رنگ خوراکی رنگیش کردم
۵_سپس مقداری از خمیر رو باندازه شامی کوچک درست کردم و با چاقو بهش شکل دادم و با خرفه تزیین کردم و روی کاغذ روغنی گذاشتم
۶_و درون فر با درجه ١۵٠و بمدت حدود ٢٠دقیقه در طبقه وسط گذاشتم .
نکته ١：از روغن جامد لادن طلایی با طعم زعفران استفاده کنید تا خوش عطر شه
نکته ٢：لازم نیست کاغذ روغنی رو چرب کنیم یا اگه روی سینی فر میزارید نیازی به چرب کردن نداره
نکته ٣：هرز گاهی زیرشو نگاه کنید تا نسوزه
@samazahae
Post #16696
8
- 💯 1