#بيسكوئيت عسلى
#شكلاتى مخصوص
مواد لازم
كره ١٠٠ گ
ارد٢ ليوان
شكر ٢/٣ ليوان
نمك ٢/٣ ق چ
شير عسلى ٢قوطى
كره ٢ق غ
شكلات ٥٠٪ ٣٠٠گ مرغوب
فندق خرد شده ٧٠ گ
طرز تهيه:
فر را روى ١٧٥ بذاريد.ارد كره نمك و شكر را در غذا ساز بريزيد تا شبيه خرده نان شود.حالا مواد را تو قالب مستطيل كاغذ روغنى گذاشته پهن كنيد (قطر نيم سانت)و تو فر بذاريد تا برشته طلايي بشود٢٠ دقيقه .در قابلمه شير عسلى را ريخته ميگذاريم ١٥دقيقه بجوشد تا كمى غليظ شود ٢ ق غ كره را هم اضافه ميكنيم.بعد روى بيسكوئيت خنك شده ميريزيم و ميگذاريم تا خنك شود.در اخرشكلات را بن مارى ميكنيم و روى مواد ميريزيم وتا گرم هست كمى فندق خرد شده روى ان ميريزيم (دلخواه) ١٥ دقيقه داخل فريزر ميذاريم تا سفت بشه.
برش هاي مربع شكل ميزنيم و باز كمى تو يخچال ميذاريم خنك شود.
نكته؛
*بعد از اون در هواى اتاق قابل نگهدارى است.
*ميتوان نصف مواد را تهيه كنيد.
*شير عسلى را از سوپر بخريد.
*اين بيسكوييت براى بچه ها ونيم چاشت عاليه
@samazahae
Post #16694
6
- 💯 1