Так выглядит коробочка с семенами чая — из них может вырасти чайный куст, но чаще их собирают и отжимают из них масло.

Эту я сфотографировала в мае: весной они совсем небольшие и зелёные, но постепенно становятся более крупными и жёсткими.

Сначала на чайном дереве распускаются цветы, потом они отцветают и уже формируются коробочки с семенами. Цветы тоже иногда собирают, сушат и продают. Их можно и заваривать как напиток — есть небольшой аромат, но ничего особенного.

Семена Camelia sinensis для отжима масла используют редко. Но специально для этого выращивают родственное растение — Camelia oleifera, «масляная камелия». Такое масло продают для использования в кулинарии и для ухода за кожей.

📸 фото из чайных путешествий:

1 - органический чайный сад в Сигуй

2, 3 - лао цун Шуй сян (старые кусты) в заповеднике Уишань

P.S.

Масло чайного дерева, которое продаётся в аптеках, к китайскому чаю никакого отношения не имеет: его делают из листьев и кончиков ветвей австралийского чайного дерева, это такой вечнозелёный кустарник. Как раз чай из него не делают, только масло 🌿