онсен, кайсеки, рёкан: терминология японских бань 🧖‍♀️

собираясь в Японию, обязательно включите в свое путешествие посещение гостиницы с горячими источниками. это незабываемый экспириенс не только потому, что это полнейший релакс, чилл и все в этом духе, но и потому, что в таких отелях обычно можно испытать традиционные японские вещи, которые вы запомните на всю жизнь. сейчас расскажу про пару правил в таких отелях и терминологию, которая может путать туристов ♨️

〰️ онсен – это, непосредственно, сам горячий источник. чаще всего источники натуральные, и воду для них выкачивают из глубин земли, поэтому она натурально горячая! вокруг таких "месторождений" воды обычно строят деревушки, где почти каждый отель предлагает посидеть в горячем источнике. самые популярные такие деревни – Арима Онсен, Беппу, Курокава Онсен, Кусацу Онсен, Киносаки Онсен (там была я). онсены бывают публичные, и при отелях. для посещения публичного отеля вам необязательно бронировать где-то номер, можно просто купить туда билет и наслаждаться купальнями
важно: в онсены, чаще всего, нельзя людям с татуировками (если их не заклеить), и имейте ввиду, что в онсене надо купаться голышом. ванны в онсенах, в большинстве случаев, раздельные. если у вас есть татуировки, и вы хотите в онсен, читайте мой пост с местами, куда вас точно пустят. перед посещением онсена обязательно надо вымыться в предбанной зоне (все принадлежности имеются)

〰️ рёкан – это формат японского отеля, в котором часто есть онсен. в отличие от бизнес-отелей (где комнаты на 15 квадратов и нет шкафов), номера в рёканах гораздо более просторные, полы в них устланы татами (циновка из бамбука), а спать вы будете на футоне (японские традиционные спальники). также в рёканах дают юкаты, в которых можно ходить по отелю. стоимость рёканов бывает сильно выше, чем на бизнес-отель, но это та вещь, на которую стоит раскошелиться, чтобы получить полный японский экспириенс. в дорогих рёканах вам расстелят футон, также у вас скорее всего будет красивый вид на город или какой-то интересный пейзаж, и в некоторых случаях, приватный онсен прямо в номере. для примера, наш рёкан в Киносаки Онсен Kawaguchiya Kinosaki Riverside стоил 375 евро за одну ночь на двоих – в стоимость входили завтрак и ужин, а также пасс на посещение всех онсенов в городе

〰️ кайсеки – это подача блюд в тех самых дорогих рёканах, которую могут устроить и на ужин, и на завтрак (так было у нас). в ужин кайсеки может входить до 15 небольших блюд, в состав которых входят морепродукты, рыба в виде сашими, рис, мисо-суп, разные закуски из водорослей, тофу, иногда это могут быть крабы, говядина сябу-сябу и многое другое – часто зависит от географического расположения отеля. все блюда сделаны из свежайших сезонных ингредиентов и подаются в специально подобранной посуде. сама подача блюд уже восхищает, а что говорить про вкус! это тот опыт, который хочется прожить не раз, так что если поедете в рёкан, я настоятельно рекомендую брать отель с включенным ужином кайсеки

пишите, если остались еще вопросы 🩷

#рюбаба_трип