Я напёк печенья, сделал 1,7 млн за месяц и думал, что разбогател, а потом тренд кончился (видео-версия)

Про тюменские кукисы, которые за первый месяц сделали 1,7 миллиона на прилавке в конце торгового центра, вы читали у меня на днях, а теперь по этой истории вышел ролик.

В нём я считаю, куда девается миллион выручки при себестоимости печеньки 100 рублей и цене 300, и показываю, сколько на самом деле остаётся владельцу с одной штуки.

Разбираю, почему вторая точка не удвоила выручку, и почему не спасла доставка, где нет ни аренды, ни продавцов.

Герой опросил 140 покупателей, что они сделали первым делом после покупки. Ответ объясняет, почему через полгода людей стало меньше при том же среднем чеке.

Смотреть на Ютубе

Статья, если пропустили, здесь