🍵Матча: тренд, которому больше 800 лет

Кажется, что матча появилась совсем недавно — ярко-зелёный напиток из современных кофеен, который заполнил ленты соцсетей. Но её история началась задолго до этого.

Первые упоминания о порошковом чае относятся к XII веку. Буддийские монахи привезли из Китая традицию приготовления порошкового чая. Они использовали матчу во время медитаций: напиток помогал сохранять концентрацию и бодрость во время долгих часов практик.

Со временем матча вышла за пределы монастырей и стала важной частью японской культуры.

💚Более 800 лет истории — и сегодня матча снова в центре внимания.