Моккачино — напиток с историей длиной в несколько веков.
Всё началось в XVII веке в йеменском портовом городе Моха (Mocha). Именно оттуда в Европу поставляли кофейные зёрна с природными шоколадными нотами. Кофе называли «из Мохи», и со временем слово mocha стало ассоциироваться именно со вкусом шоколада.
Позже, когда кофейная культура расцвела в Европе, бариста начали экспериментировать:
эспрессо стали смешивать с горячим шоколадом, а затем добавили молоко и пену. Так напиток стал мягким, десертным. Так появился моккачино - идеальный баланс между кофе и десертом.
Пробовали ли вы мятный мокко из нашего зимнего меню? Если нет, до конца февраля у вас еще есть такая возможность! Обещаем, будет вкусно
Post #1063
349


- ❤ 6
- ❤🔥 6
- 💘 3
- 😍 1