РОМИР подготовил аналитический обзор российского рынка охлажденного и замороженного мяса, включая полуфабрикаты, по итогам 2024 года. В целом, рынок показал уверенный рост, однако главные инсайты кроются в деталях. На фоне общего увеличения объема продаж, ключевым драйвером которого стал рост среднего чека, особое внимание привлекает сегмент индейки.

Аналитики РОМИР выявили значительный нереализованный потенциал индейки, сравнив ее охват с общей пенетрацией мясной корзины (98% против 59%). Это открывает широкие возможности для привлечения новых потребителей и дальнейшего развития категории на российском рынке.

Узнайте подробнее об актуальных трендах, ключевых драйверах и точках роста на рынке мяса в нашем подробном обзоре.