Рецепты🥞🥐🥗🍜

Нежность, которую хочется ощущать каждый день. ♡
Женские качественные пижамки по очень доступной цене💕

https://t.me/by_niginn

Резашурбо

Вкусный с восточный суп 😍

Сохраняйте ребят рецепт вкусного, сытного, густого супчика, который готовится очень быстро и без заморочек🔥👍

ИНГРИДИЕНТЫ:
🔹Фарш - 450 гр
🔹Лук репчатый - 1 шт
🔹Болгарский перец - 1 шт
🔹Помидор крупный- 1 шт
🔹Картофель - 2 шт
🔹Рис - 70 гр
🔹Специи - соль, перец и паприка
🔹Растительное масло для жарки
🔹Вода
🔹Свежая зелень - по вкусу

Как готовить, подробно рассказала в видео.
Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита😘

Ингредиенты
Для мясной основы:

* Фарш — 800 г
* Яйцо — 1 шт.
* Лук — 1 шт.
* Соль — 1 ч. л.
* Черный перец — ½ ч. л.

Для грибной начинки:

* Шампиньоны — 300 г
* Сливочное масло — 20 г
* Соль — по вкусу
* Черный перец — по вкусу

Если не любите грибы, замените их 2–3 помидорами, нарезанными кубиками.

Дополнительно:

* Майонез «Слобода» — 80–100 г

Для сырной шапочки:

* Сыр твердый — 200 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сырный соус «Слобода» — 50 г
* Майонез «Слобода» — 2 ст. л.

Приготовление:

1. К фаршу добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец. Хорошо вымесите до однородности.
2. Грибы нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле 7–8 минут. В конце посолите и поперчите.
3. Разделите фарш на 8 равных частей, сформируйте шарики и сделайте в каждом углубление, чтобы получились гнезда.
4. Внутри каждого гнезда смажьте небольшим количеством майонеза «Слобода».
5. Наполните гнезда грибной начинкой.
6. Для сырной шапочки смешайте натертый сыр, яйцо, сырный соус «Слобода» и майонез «Слобода».
7. Выложите сырную массу поверх каждого гнезда.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут, до золотистой корочки.

Приятного аппетита! ❤️ Получается очень сочно, сытно и невероя�

Мясные гнезда с грибами под сырной шапочкой 🍽️

Дети: не буду я вашу гречку

Гранатовый браслет

Ингредиенты♻️
Картофель - 2,3 шт
Морковь- 3 шт
Яйца - 4 шт
Свекла- 3,4 шт
Соль по вкусу
Майонез
По желанию можете ещё добавить мясу или курицу

Картофель, морковь, яйца и свеклу отварить. Натереть на крупной терке.
Далее собираем салат.
В центре салата кладём стакан и формируем салат в виде веночка.
Каждый слой смазать майонезом.

Затем украшаем салат гранатом.

Готовьте с любовью❤️

ПРАЗДНИЧНЫЙ ХВОРОСТ С КРАСИВОЙ ЛЕПКОЙ😍

Для теста:
Мука +/- 300 гр
Разрыхлитель 10 гр
Куриные яйца 3 шт
Куриные желтки 2 шт
Сахарная пудра 2 ст.л
Гранатовый уксус 1 ч.л (прекрасно подойдет яблочный или столовый уксус)
Соль по вкусу

В глубокую чашу добавляем яйца, сахарную пудру, соль и гранат. Перемешиваем венчиком и просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем среднее по плотности тесто, накрываем пищев.пленкой и даем отдохнуть 1 час

Берем наше тесто и разделяем на равные кусочки (у меня по 100 гр). Из каждого кусочка формируем длинные полоски и раскатываем. Переодически немного посыпаем кукуруз.крахмалом. Делаем на полосках надрезы, как показано на видео (можно сделать фигурным или обычным ножиком). Складываем полоску и закручиваем его, как на видео, аккуратно раскрывая лепесточки. Дно закрепляем зубочисткой

Перекладываем хворост в сито и окунаем в разогретое масло (масло сильно не разогреваем). Начинаем обжаривать (на ниже среднем огне) и поливаем хворост сверху, чтобы он раскрылся. Много хворост в масле не держим, переодически поливаем. Убираем зубочистки. Готовый хворост поливаем теплым сиропом и украшаем кондитерской посыпкой

Подаем хворост на праздничный стол и угощаем свою семью🫂
Милые мои, готовьте с любовью🥰
Мира и добра Вам и Вашему дому!🌸🌷

Причуда 🫠
800 гр-орд
400 гр -шедрое лето
1 пачка-разрихлитель
1 пиёла -шир
1 дона -тухм
Крем :
2 кутти -варёнка Руслада
250 гр - сгушонное молоко

Бомбочка 🤤

🔺Необходимые ингредиенты:

Для теста:

4 яйца
250 г воды
100 г сливочного масла
150 грамм муки
щепотка соли

Для крема:

800 г сливок
200 г сгушонни молока

Подготовка:

Вскипятите воду, масло и соль в котле. Сверху выложите муку и перемешайте. Образуется глубокая масса. Выключите огонь и дайте тесту немного остыть.
Добавьте 1 яйцо и перемешайте. Получится эластичное тесто. Выкладываем массу в кондитерский мешок и раскатываем небольшими кусочками на лист, застеленный пергаментом. Как показано на видео, намочите палец и нажмите на кончик.
Отправляем в духовку при 180*.
Мы будем надувать наши дутые шарики.
Для крема добавьте сливки и сгущенное молоко, перемешайте.
Нанесите крем поверх шариков и разложите по формочкам. Для украшения я использовала шоколад и клубнику.

ПАХЛАВА
Самый вкусный рецепт

Ингредиенты
550гр-муки
200гр-сливочное масло
200гр-сметаны
4шт-желтка
10гр-разрыхлителя
1шт-ванилин

Начинка:
400гр-грецкие орехи
400гр-сахара
5шт-яичных белка
Сироп
Горячую воду 50 мл смешайте с 1-2ст.л медом

ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ СНИКЕРС »
Очень вкусный торт
Для бисквита:
(У меня 1стакан это 200мл)
4 яи‌ца комнатнои‌ температуры
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
3 столовые ложки какао
320 г муки

Выпекаем бисквит при 180 градусов

Для крема
200 грамм сливочного масла
2 баночки вареной сгущенки
1банка обычной сгущенки
Арахис

«ЭСКИМО»
Биквит:
Кефир 180 г
Сода 0,5 ч.л
Яйца 2 шт
Сахар 170 г
Ванилин
Растит.масло 160 г
Какао 40 г
Мука 180 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль щепотка

Крем:
Молоко 1 л
Сахар 250 г
Ванилин
Яйцо 1 шт
Мука 50 г
Крахмал 50 г
Сливочное масло 200 г
Наенести крем на бисквит и убрать в холодильник и охладить до полного остывания!
Только затем нанести глазурь!
Глазурь:
Какао 6 ст.л
Сахар 6 ст.л
Вода 10 ст.л
Растит.масло 4 ст.л
Пропитка:
Вода 100 мл
Сгущенное молоко 1 ст.л

Идея салата на Ид аль Фитр

Смазать корж кремом, отступив от верхнего края 4-5 см. Равномерно разложить клубнику. Аккуратно свернуть в рулет. Убрать в холодильник на несколько часов.
Перед подачей украсить ягодами и мятой.
Приятного аппетита!

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Оочень легкий в приготовлении и оочень вкусный десерт🤤

Если есть вопросы, задавайте🤗
Ингредиенты:
6 охлажденных белков
380 гр. сахара
Щепотка соли
1 ч.л лимонного сока
Для крема:
Сахарная пудра - 100 гр.
250 мл 33% сливок
250 гр. творожного или сливочного сыра Свежие ягоды для прослойки
Приготовление:В чашу миксера закидываем белки с сахаром, щепотку соли и пару капель лимонного сока. Взбить до устойчивых пиков минут 10-15. Духовку разогреть до 140-150с . Выстелить противень бумагой. Выложить белковую массу, разровнять. Выпекать 35-40 минут. Готовность проверить пальцем, если трескается с хрустом, то готово. Подготовить еще один лист бумаги.
Немного остудить корж и перевернуть его на второй лист. Снять верхний.
Так же можно перевернуть на салфетку. Сливки, сыр и пудру отправить в чашу миксера и взбиваем начиная с маленькой скорости и постепенно увеличивая до пиков. Не перевзбейте! Взбивайте крем не более 5-8 минут, иначе он затворожится и выделит жидкость.