TGViewer
Ресторанные Ведомости Ресторанные Ведомости @restovedofficial · 6.98K subscribers
Post #6090 278
🔥 РВ.КОЛЛАБОРАЦИЯ
«ПЕРЕКРЕСТОК» И HURMA GROUP ЗАПУСТИЛИ НОВЫЙ ФОРМАТ

В московском «Афимолл Сити» открылся супермаркет нового поколения — с цифровым кафе и открытой кухней. В партнерстве с ресторанным холдингом Hurma Group создана «Select Студия вкуса».
Здесь покупатели могут готовить с шеф-поварами, участвовать в дегустациях и гастрономических мастер-классах.

Что это меняет?
• Новый уровень конкуренции: ритейл выходит за пределы продажи продуктов и начинает бороться за ресторанные впечатления.
• Выгода для рестораторов: ресторанные компании получают новый эффективный канал взаимодействия с потребителем.

Конкуренция превращается в партнерство. Возможно, именно за такими гибридными форматами будущее индустрии питания.

#рв_новости #рв_коллаборация
More from @restovedofficial
  1. Oct 13, 2026🔥 Как создать ресторанную концепцию, которая не прогорит через полгода? 90% заведений зак…
  2. Oct 13, 2026🇷🇺 РВ. РОССИЙСКИЙ РЫНОК МИНУС 128 РЕСТОРАНОВ. КРУПНЕЙШИЕ СЕТИ ФАСТФУДА СОКРАЩАЮТСЯ По да…
  3. Oct 12, 2026🛡️ РВ. БЕЗОПАСНОСТЬ Ужесточение контроля «Честного знака» и миграционные вызовы Осень 202…
  4. Oct 12, 2026Работаете над своим проектом и хотите понять, как сделать его сильнее? На два дня можно сн…
  5. Oct 12, 2026🌐 РВ. МИРОВОЙ РЕСТОРАННЫЙ РЫНОК Глобальный тренд на микроформаты и отказ от множества при…
  6. Oct 12, 2026AI-аналитик: как общепиту находить скрытые потери и зарабатывать больше Одна из главных пр…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →