Гастропаб «Бибирево» обновил меню

Шеф-повар Павел Швецов представил новые блюда в гастропабе Александра Раппопорта.

Среди закусок — тосты с муксуном, теплый салат с морепродуктами и фермерский салат с рыбой слабой соли.

В основном меню появились пирог с ягненком и сливочной аджикой, техасский брискет, черная треска со сливочным мисо и камбала а-ля меньер. На десерт предлагают медовик и яблочный пирог с ванильным мороженым.

@RestiBars