В ресторане Buono пройдет гала-ужин к 16-летию

15 октября в 19:00 Buono отметит день рождения гала-ужином. Специальное меню представят Джузеппе Дави, Дженнаро Конте, Юрий Малкеров, Мирко Дзаго и шеф-кондитер Ирина Думбадзе.

В меню — карпаччо из гребешка, ньокки из кальмаров, равиоли с сибасом и сицилийскими креветками, треска с белым трюфелем и филе говядины. Завершат ужин предесерт и праздничный торт.

@Resti