вчера вернулась в Москву, состояние, конечно уставшее, но крайне довольное.
Мои главные инсайты с прошедшей недели:
1. Делай хорошо, с любовью к людям и смыслам и нужные люди подтянутся, аудитория во всех концептуальных ресторанах Барнаула очень сильно отличалась от общей аудитории Барнаула, но все рестораны работают хорошо с полной посадкой. А значит люди такое любят, чувствуют и приходят к вам, но тут важно нести смысл сверху вниз, не забывая про ценность каждого сотрудника и про то, что важно именно для них.
2. Начала вести занятия по маркетингу для детей 9го класса. Мой главный посыл на этих занятиях - показать что может быть по-разному. Разные мнения ценны, нет правильного и неправильного. Хочу помочь им развить свободу мысли и свободу выражать грамотно и без опасения свою точку зрения. На первом занятии разговорила в итоге всех, кто был, каждый высказался и не боялся говорить отличные от других точки зрения. Считаю это своей основной победой и своей миссией на этих занятиях.
3. В понедельник начинаю вести курс по предпринимательству у Московского долголетия. Буду рассказывать что такое предпринимательство, как создавать продукты и как их выводить на рынок. Совсем другая аудитория и задачи. Новый для меня вызов и одновременно 2 кардинально разные аудитории: школьники и 55+. Тем ценнее будет опыт.
4. Очень вдохновилась интересным форматом работы одной компании в Барнауле, консалтинг, они помогают находить франчайзи запускать им точки и держать тональность и смыслы кафе. не уходить в массовость, очень мне такое откликается.
5. Еще из общения с собственниками узнала интересный факт, что есть бренды, которые при одинаковой работе хорошо заходят в одних городах, а в других не заходят совсем. Обсуждали и накидывали варианты, но так сходу понять почему не удается. Очень интересно было бы разобраться, что мешает. И это не про Москву с адской конкуренцией, а про регионы и, казалось бы, на первый взгляд похожие города.
И в целом, много мыслей у меня появилось после поездки, но главная мысль - она всегда про людей. Кто и что бы ни делал, всегда все упирается в то, чтобы найти своих, друзей, клиентов, партнеров. И как только мы находим своих - все становится гораздо проще.
Пока своих нет привлекаем всем чем можно - акциями, скидками, конкурируем, а вот когда есть свои - конкурентов у вас просто не будет... а скидки будут не нужны, потому что ваша ценность не ставится своими под сомнение.
В маркетинге для того, чтобы найти своих надо научиться находить смысл в своей работе и транслировать его на свой продукт. Всем этим и занимается брендинг и выстраивание бренд-платформы.
Одну из лекций на курсе и читали именно про это. Я сейчас считаю, все почти всем надо знать как это выстраивается и как это транслируется, потому что, конечно, даже если есть смысл, его далеко не всегда видно вашим сотрудникам и уж тем более гостям.
Post #906
216
- ❤ 8
- 🔥 1